赛螃蟹是用咸鸭蛋炒制的一道名菜，咸蛋黄加姜末白糖料酒等调味后炒熟，其味极似蟹黄。有些处所还插手鱼肉或干贝，味道便更似真蟹了。
苏老郎中逮着说话的机遇，赶紧将拟好的药方奉上：“郡主现在可感觉好些？”
桃华却用眼角余光看着虎魄。机会实在是太巧了。菜就要在两个郎中面前端上来，虎魄出去帮手，小丫环就打翻了菜盘子。如果不是她鬼使神差地有那么一线灵感，恐怕这件事到现在也无人晓得，再过几日，苏老郎中的招牌也要被砸个粉碎了吧？不过，虎魄莫非与无锡这些郎中们有仇不成，为甚么要做这手脚？
鸭蛋做出螃蟹的味来？桃华内心一动：“是――做的赛螃蟹吗？”
苏老郎中年纪已大，实在也不必特别避讳，只在南华郡主腕上搭了一条帕子，便上前施礼诊脉。他诊过南华郡主双手以后，转眼看了一下桃华。桃华明白他的意义，就是说之前几位郎中开的方剂，按脉象来讲并无弊端。也就是说，现在苏老郎中开方剂的话，跟前面那些药方，也是大同小异，如果前面的药方不起感化，那么苏老郎中的药方也不会特别。
苏老郎中尝了尝桌上的那盘赛螃蟹：“这里头只要蛋黄。”
“岂敢岂敢。”苏老郎中已经抛弃了烫手山芋，晓得不会被砸了招牌便很对劲了。虽说多名郎中未能治愈南华郡主的病，却被他药到病除的传言会让他名声更盛，但想想前头几位郎中实在冤枉，兔死狐悲，苏老郎中也欢畅不大起来。
“谁让你在菜里放蟹黄的？”南华郡主看起来恨不得立即叫人来打死她。
“如何了？”南华郡主这会儿肚子里又有些翻绞，闻声门外小丫环连传菜都能出错，不由得恼了，“拖出去打十板子！”
“你这个丫头！这两盘菜都被你翻了！”虎魄也有些焦炙的模样，“行了行了，快回厨房去，看另有甚么菜拿两份来。”
文氏也没想到事情竟是如此，忍不住道：“胡说！郡主迩来腹泻不止，寻了多少郎中来，你莫非不知？这些日子有甚么食品是忌讳不能食的，珍珠早就都去厨房说过了，你如何竟然还敢在菜中放蟹黄？”
最后这句话是对文氏说的，可就有些重了，文氏赶紧立起家来：“媳妇不敢。只是怕打起板子来过分喧华，闹得母亲不得安生……”
南华郡主怒冲冲地问了半天话，这会儿苏老郎中一说才发觉，方才腹内另有些翻滚的感受已经消逝了：“这热酒藕节竟如此有效……”
“这菜是谁做的？”南华郡主顾不上嘴里的古怪味道，厉声问。
厨娘战战兢兢地往前爬了一步：“是，是奴婢。”
“苏爷爷，您来尝尝这个。”桃华把碎盘子上剩下的赛螃蟹直塞到苏老郎中面前，眼角瞥见虎魄的脸完整白了，内心已经明白了大半。
此次的腹泻，美满是因为南华郡主爱吃螃蟹，成果吃得太多引发的。实在皇家重摄生，饮食节制南华郡主岂能不知。只是此次出行到无锡，恰逢食蟹的好时节，一时没忍住，便形成了如许的结果。
能得这个成果，苏老郎中已经非常对劲。以南华郡主的身份，补偿医馆已经即是变相地报歉，不能再要求别的了。何况他更明白，若不是有江恒在，只怕砸了也就砸了，南华郡主又如何会把几个郎中看在眼里。
儿子开口，南华郡主就软了一半，挥挥手道：“罢了，都交给你们，我是不管了。”