首页 > 逃荒路上，绑定极品老太 > 第126章 豆制品
裴老太伶仃的那一间作坊里，一口大缸子，上面盖着盖子，还压着石头。
这就是她设想中酱油的味道，裴老太眼睛一亮，她成了！
莫婆子便拿着菜单退下了，裴老太内心合计着此次的破钞，实在有些大了，等裴怀礼一结婚，花了多少都得叫他挣返来。
豆沙糖包、四色豆皮，两个点心菜。
“老夫人，这是三老爷结婚的菜票据，您看看另有甚么要添的吗？”
多做几次，你们有做豆腐的经历，必定不难的。”
“亲家，必然不能松弛啊，这但是挣银子的好东西，这桩买卖如果成了，今后银子大把大把的。”
蒸好的豆子平摊在竹箕上，停止发酶，这一步你们可得本身记录好，放在甚么环境下发的最好。
“三哥也真是的，非得在七月初七之前弄好呗？你看看这屋里还啥都没有呢！”
先遵循丹阳本地做豆酱的体例将豆粕插手调味料酿着，等十天半个月后再来翻开盖子，能不能胜利，她都不会亏。
裴老太一边给几人画饼，一边检察着堆到一旁的豆粕，她拿起来闻了闻，跟丹阳本地的豆酱确切挺像的。
胡老太不太明白，“不是有现成的豆酱吗，还做酱油干啥？人们都吃豆酱呢！”
老关一昂首才发明自家仆人来了，“老夫人，本日已经在实验熬油了，您出来看看吧？”
裴老太是实际派，她卖力将实际说出来，实际由详细的人详细去做，失利的次数多了，总会有胜利的。
“快了，豆油就是这么做的。
都用上了裴老太给他的图纸，就为了给本身的媳妇儿一个好的体验，一想到柳梦娘羞怯地朝他笑着的模样，裴怀礼就感觉，都值了！
裴老太漫步到胡家，就瞥见她的得力助手老关在人家门口躲着写写画画的。
“小妹别说了，就这一回了，我就想让梦娘高欢畅兴的。”裴宝珠翻了个白眼儿，持续搬着东西。
裴怀礼接过她手里的东西，赔着笑，“小妹，就这一回，多出的银子从我的零费钱里扣出来。”
裴老太微微皱眉，“就这些吧，不消添了，一会儿我和胡家的婆子，另有宝珠一起去进些菜返来，此次是喜宴和暖房酒一块儿办，来的人想必会多些。”
“亲家，你来了，你看看这豆咋样了，我们也没弄过这玩意儿啊。”
煮豆子要煮沸腾，捞出来后必然要蒸够半个时候，必然得闷着蒸。
裴老太拿起放在一旁的打酒斗，舀了一点出来，小指头蘸了一些，放到嘴里一尝。
而裴家的老屋子，就留给了家里的下人，下人们再也不消挤在一起歇息。
发好了就得将酶洗掉，洗洁净后的豆子加热水几次泡。
“这酱油和豆酱不一样，行了，这一筐豆粕我拿归去尝尝，你们就做好豆油，做出来的必然得放坛子里好好存着啊。
一晃就到了七月，裴家的新屋子，在裴怀礼玩儿命似的催促下，又多雇了人手，加了人为，日夜赶工，永久是赶出来了。
莫婆子拿出菜单来：清蒸姜汁肘子，烧杂烩，咸烧白，粉蒸肉，红烧肉，蒸鸡蛋。
裴怀礼紧赶慢赶，就是为了结婚的时候，能在新屋子里迎娶柳梦娘，让大家都恋慕她嫁了一个好人家。
管家将豆粕抬走，一起送到裴家，裴老太在作坊里划了一块没人的处所给本身。
幸亏家具未几，床，柜子，桌椅板凳。
家里的大小事情，都有管家安排着呢！
除了内里的家具还没有添置，就是一个随时能够入住的屋子。
“我看看。”裴老太用筷子蘸取锅内液体尝了尝，大抵是那么个味道吧，首要她也没吃过这玩意儿。