关头的是，沙葱是腾格里戈壁边人们的一道美食！
沙葱全草入药，主治痢疾、秃疮、冻疮......
他腌制的沙葱，即便是到了夏天，还是是碧绿翠绿，一点都不坏，还味道实足！
乃至，它也和芨芨一样，你越歘，它长得越好。
厥后，父亲又经心研讨出来了一个腌制沙葱的秘方。
不到半年，父亲就成了大家恋慕的有钱老板......
但是，他还还是用本身的秘方，腌制着沙葱，另有沙米凉粉，在一个小店里卖着。
特别是用沙米做的凉粉，是沙城县最驰名的小吃之一。
不过，大棚里莳植出来的沙葱太嫩，没有嚼头，完整不如东子戈壁里种出来的......
各种百般的鸟，蹦蹦跳跳的兔子，另有一对土黄色的狐狸......
而腾格里戈壁边的人们，最常吃沙葱的体例，还是腌制。
他只奉告了东子。
比甚么榨菜不要好吃太多！
父亲路过沙葱滩的时候，让东子狗蛋，歘了很多沙葱，勘察队的人，美美地吃了几顿。
用沙葱炒鸡蛋，或者摊沙葱鸡蛋饼，是最甘旨的吃法。
沙葱又叫蒙古韭，早在《本草纲目》里就有记录，被称为：茗葱。
或许是因为那片海子的滋养，走过一望无边的沙葱滩后，勘察队就又来到了一片沙米滩。
常吃沙葱，能加强儿童智力发育，进步免疫服从，也能降血压，有效地防备老年性聪慧症的产生，还能按捺和逆转癌细胞的非常增殖，有助于安康长命。
沙葱是宿根，就和韭菜一样，歘掉一茬，还会再长出一茬。
为了庇护生态，东子每年都只出产必然量的腌制沙葱，免得过分的歘拔沙葱，粉碎了腾格里戈壁里的环境。
它只要到了夏季枯黄后，才气打出米来。
歘来了沙葱，择洗洁净，人们就用盐把沙葱腌制在陶瓷坛子里，压上一块大青石。
东子和狗蛋，干脆把折叠床搬了下来，也睡到了海子边。
俄然，几只不着名的鸟，从天而降，落在了海子边一人多深的芦苇草里。
郁郁葱葱的沙葱，没过了脚面，已经开端着花。
以是，沙米要清算出来吃，非常的费事。
“歘”，就是拔，摘的意义。
现在，父亲已经七十多岁，早就有力运营饭店。
东子和狗蛋，就找着外婆说的那些星宿......
“哦......”
就和方才腌制好的沙葱普通无二！
沙米也是戈壁里的一莳植物，叶子带着尖刺，结出来的沙米，只要芝麻大小。
因为，沙米的外壳极其坚固，需求用碾子碾了，才气吃......
在畴昔，人们嫌沙米打起来太费事，就很少吃它。
这里的沙丘，却变得越来越高，勘察队的速率，越来越慢。
一时候，颤动了沙城县！
沙葱鸡蛋馅的饺子，更是一绝！
据近代人研讨，沙葱性醇味辣，富含多种维生素，助消化、健胃，杀菌抑菌，可谓食品中的佳品。
狗蛋这才撤销了去捡鸟蛋的设法。
如许，既能满足大师吃沙葱的需求，又不会粉碎腾格里戈壁的环境。
粉红色的小花，如同满天的繁星，铺满了全部草滩。
固然已经是暮秋，可沙米还没有成熟。
他的秘方，就连狗蛋都没有奉告。
沙葱鸡蛋饼，沙葱饺子，沙米凉粉，羊肉沙米面条......
“你连吃水都要叩首，竟然还敢去掏鸟蛋？不怕神牛出来顶死你吗？”东子笑道。
简简朴单把沙葱用开水焯了，拌上辣椒油和香油甚么的，就是一道下饭的凉菜。
东子的东辉个人，按照父亲的秘方，批量出产腌制沙葱，在网上卖得热火朝天！