首页 > 腾格里的记忆 > 第124章 沙葱和沙米

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“扑踏踏!”

粉红色的小花,如同满天的繁星,铺满了全部草滩。

特别是用沙米做的凉粉,是沙城县最驰名的小吃之一。

几年后,父亲的饭店开业,在左工的建议下,他开端研讨沙葱和沙米的吃法,在饭店里卖。

现在,父亲已经七十多岁,早就有力运营饭店。

在畴昔,人们嫌沙米打起来太费事,就很少吃它。

东子看着芦苇丛里又飞起来的鸟,“这些鸟,在戈壁里糊口,必定很辛苦,你如果吃了它们的蛋,他们可就不能繁衍后代了!”

过了海子,倒是一眼望不到边的,一片沙葱滩。

可沙米即便是有成熟的,也吃不成。

固然已经是暮秋,可沙米还没有成熟。

各种百般的鸟,蹦蹦跳跳的兔子,另有一对土黄色的狐狸......

比甚么榨菜不要好吃太多!

用沙葱炒鸡蛋,或者摊沙葱鸡蛋饼,是最甘旨的吃法。

如许,既能满足大师吃沙葱的需求,又不会粉碎腾格里戈壁的环境。

因为,沙米的外壳极其坚固,需求用碾子碾了,才气吃......

或许是因为那片海子的滋养,走过一望无边的沙葱滩后,勘察队就又来到了一片沙米滩。

而腌沙葱和腾格里戈壁的手抓羊肉,更是绝配!

如果你到沙城,必然不要忘了去咀嚼狗蛋父亲的腌制沙葱和沙米凉粉!

沙米也是戈壁里的一莳植物,叶子带着尖刺,结出来的沙米,只要芝麻大小。

据近代人研讨,沙葱性醇味辣,富含多种维生素,助消化、健胃,杀菌抑菌,可谓食品中的佳品。

沙葱是一种戈壁戈壁里,特有的野草,特别腾格里戈壁最多,传闻每年都能够出产几百吨!

“你连吃水都要叩首,竟然还敢去掏鸟蛋?不怕神牛出来顶死你吗?”东子笑道。

以是,沙米要清算出来吃,非常的费事。

“歘”,就是拔,摘的意义。

他的秘方,就连狗蛋都没有奉告。

沙葱鸡蛋饼,沙葱饺子,沙米凉粉,羊肉沙米面条......

“哦......”

关头的是,沙葱是腾格里戈壁边人们的一道美食!

不过,大棚里莳植出来的沙葱太嫩,没有嚼头,完整不如东子戈壁里种出来的......

这里的沙丘,却变得越来越高,勘察队的速率,越来越慢。

把沙葱花晒干,用油炝成葱花,倒在汤面片里,那葱香味,的确没法描述......

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