镇魂面的食谱有很多细节，与对这道摒挡的了解，如果让袁小暮本身去尝试的话，白罗蛇转链是不敷以补天的。毕竟受限于面质料的限定，如果你不晓得在甚么时候最适合下锅、完成的话，就不成能有这么惊世骇俗的速率与结果，也没体例将面粉的醇香达到极致。
归正这类富朱紫家，总有一些本身不晓得的事情嘛，兰菲菲尽量试图压服本身。
“……”
袁小暮固然也晓得这一点，但是她却没体例解释。
这道镇魂面，能够说是纯粹的“镇魂面”，不管是主菜还是配菜都只要“面”。也是得益于能停歇战役灵魂的“镇魂”之法。
“莫非是蒸汽的启事？”兰菲菲想起了四神海鲜八宝包子的包子皮将蒸汽封在此中的神妙场景……或许，真的是跟那神乎其技的抻面伎俩有关。就像泡面的时候，固然用谁泡面的时候水温是在不竭降落的，但是蒸汽却能让便利面泡熟，并且泡面的时长也会影响口感，有的人比起煮便利面，就更喜好吃泡面。当然了，便利面本身就是熟的，以是也不好和镇魂面比拟较。
这碗镇魂面真的是完端赖白罗蛇转链的技能，达到了“一根面填满一锅”的境地，不过吃的人必定不能一口就吃完一锅的面，以是还是得将其咬断了吃。
这类抻面技能毫无疑问不止是面前看起来的那么简朴，起码要有对“面”的感受与细节有着超卓的体味，除此以外，还得有异乎平常的“柔”劲。这类东西放在小说里都快成武林秘笈了，是你想研讨就能研讨出来的？
没想到这两小我竟然这么残暴……也不怕烫？刚吃完足足两屉四神海鲜八宝包子，就把一大锅镇魂面吃的只剩下两口……
“……”
然后她走向了面板处，开端持续本身未完成的海鲜镇魂长命面。
要晓得煮面实在也是有很多小技能的，比如放盐能够令面更劲道，放油能够制止面汤溢出，而袁小暮这类镇魂面的煮法很轻易呈现内里善了，内里却仍然没熟透如许的成果。遵循兰菲菲的煮法，应当是在汤头半温的环境下加面，如许固然丧失了一些口感，但却能使汤头融入面中，使其别有一番风味。
刚才白罗蛇转链那两条“白蛇”的气象真的吓了她一条，兰菲菲还向来没见过这类抻面技能。即便是她们黉舍里的面点类西席的抻面伎俩，固然也算是神乎其技，但是比起袁小暮的也差了很多。
她懒得编来由哄人，而本相却又有些不成思议，以是干脆用这类插科讥笑的体例想要蒙混过关。
“……”
固然对这项厨技很感兴趣，但是这类厨技说难也难，说简朴也简朴。总之是对厨师的要求很高，需求厨师对揉面的技能有实在足的了解，也不是简简朴单三言两语就能教会的，必须破钞大量的工夫。兰菲菲感觉本身临时能够还不具有学成的前提。
幸亏这碗面做的分量不小，总算还能给袁小暮留一个福根……
她拿起了筷子，有些无法的将锅拉了过来，在两小我依依不舍的目光谛视下，夹起了“镇魂面”。
袁小暮将镇魂面放入嘴中，咀嚼了起来。
袁小暮有些无语，不过话说返来，既然吃了镇魂面兰菲菲还是有如此自傲，看来她的海鲜镇魂面仿佛也有能够在味道上不在这道镇魂面之下。
认识到了袁小暮还在一旁干看着，兰菲菲和姜灵芷不由对视一眼，齐齐脸红了起来。
本来袁小暮觉得有了“白罗蛇转链”，其合用不到甚么食谱了，归正抻完面下锅就是了。但究竟上并非如此。