首页 > 土豪,我们做朋友吧 > 第五十一章 刨锅汤

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陈龙赶紧站起来道:“别别别,你们大多都是我的长辈,小龙受不起啊。”

“哈哈。”

没想到是王长明带着一大群人呼啦啦就出去,手里还提着很多东西,这下可把统统人都惊到了。

“好,小龙你办事,我放心,来来来,老哥我再敬你三杯。”

“对,敬小龙”

陈龙一愣,这是要将本身架出来的意义啊,不愧是当支书的,最起码这辩才不错。

陈龙为莫非:“王镇长千万不要怪我啊,我也是急着回家吃刨锅汤啊。”

“就等着小龙返来,来岁带我们发财致富呢。”

用饭的时侯,来了很多人,有不请自来的――因为陈龙发财了,都想来凑趣一下。有陈父首要聘请的在村里驰名誉的人,像村支书,陈族辈分高的人。

这是完整喝高了。

在庞大的案板上,徒弟将猪肉分红一条一条,然后会和猪头裹上盐,共同放入一个大缸里腌制,约莫十多天,便能够取出来放到火房里熏制,熏制最好的质料是柏树叶,熏制好后挂起来,这就是人们餐桌非常甘旨的腊肉。

鲜红的血流入盆里,很快会固结,成为甘旨的血旺,血旺就着青菜煮一锅汤,又鲜又美。

在动筷子前,村支书端着酒,对大师说:“来岁有一个好盼头,因为小龙给我们三川镇带来了一个天大的机遇,也是我们梅花村的一个机遇,我当村支书这么多年,一向没能把村里生长起来,让大师过上敷裕的日子,我是有愧的,还好我们出了一个小龙,我信赖,有小龙来带领大师,我们的日子将会越来越好的,大师伙说是不是啊?”

一阵阵惨痛的叫声突破了村落的安好,一大群人或拉或推将一头大肥猪从圈里拉出,猪儿也仿佛晓得将要面对的运气,四蹄用力,想要逃离这个可骇的处所。

待猪断气,死尽,杀猪匠就会用气枪从猪的一条脚那边充气,直到将猪的全部身子充涨,像一个皮球一样,拉到锅旁,用滚沸的热水浇在身上,坚固的猪毛很等闲就会脱落,用独裁的东西,就能很快将毛剃洁净。

一杯下肚,别有甜美。

“哈哈,陈老哥,传闻你家杀年猪吃刨锅汤,如何就没请我啊?”王长明一进门就哈哈大笑。

五六小我都是镇上的头头,再小的头也是官,这群村民另有些有畏敬的,都纷繁起来让座,妇女们从速上了新的碗筷,然后加座,挤一挤,还都挤下了。

“是。”

村支书道:“那这第一杯酒,我小我建议,我们一起敬小龙。”

世人纷繁哈哈大笑。

可猪儿只是一头猪,怎能抵挡得了人?

猪肝最好是新奇吃,过了夜再如何会弄,也没有阿谁味了,泡了几个月的酸萝卜切成片,放入花椒葱段蒜片等佐料,再以柴火烧着大铁锅爆炒,能够炒一大盆,肝汁混着新奇的菜籽一点都不油腻,吃在嘴里,反而有沙口的感受,肝不能切得太薄,不然没有嚼头。

大师正吃得欢,门口俄然传来一阵汽车的喇叭声,大师迷惑,这个时侯谁还来了?

陈虎家也在聘请之列,长辈并不晓得陈龙跟陈虎之间的过结,很欢乐就来了,陈龙觉得陈虎不会来,没想到带着老婆孩子也厚着脸皮来了,看到陈龙,有些难堪,看来有来修复干系的意义。

有一个副镇长道:“最喜好乡里的刨锅汤了,够鲜,够味啊。”

明天厨房是男人们的地盘,陈大厨的帮部下,二叔陈父王爷爷几人在内里忙个不断,蒸了盐菜扣肉,还整了几条黄花鱼,用蛋摊成皮裹着肉沫蒸,爆炒三线肉,刚从土里摘来的大葱清前后,切成一段一段,这是最首要的配料,新奇的猪肉就着大葱爆炒,阿谁香,传遍了全部梅花村。

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