扬家固然有耕户，但是自家也保存了十亩好水田，请长工筹划顾问，目标只是想多得点粮食，恰好便利了扬文礼的科学种田打算的实际。
扬文礼养猪当然不会这么干，他划了一块山坡地，安排长工用木雕栏圈起来，釆取圈饲法。既让猪有广大的活动场合，又一日三餐野生喂食。
养猪的话，在明朝是制止的，正德天子曾下旨捕杀养猪的人，盖因老朱家姓朱，朱与猪同音，是以制止官方养猪杀猪，非常荒唐。
明朝已经根基引进了红薯、玉米、辣椒、土豆、西红柿等本国优良物种，只不过还只在南边本地少量处所引种，刚好便利了扬文礼的生态养殖大计。
何如他年纪尚幼，这些打算没法同母亲说，不然必然会引发母亲的思疑，因而他只好向母亲撒娇要吃好东西。
家里喂了两端猪是要过年杀的，几只生蛋的母鸡也不成能杀鸡取卵。平时最好的炊事不过是炒两个鸡蛋。牛是种田的，官府都不准宰，羊干脆就没有。小地主嘛！还想有甚么大师业。
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下一步就是选用水源便利的稻田育种，当代普通是漫衍，因为是单季稻，气候暖和的干系，也没有多大不同。但专门的小块稻田育种能够给地步杀菌消毒，能明显进步秧苗的发展率，获得强健的秧苗。如果秧苗再选一次种，结果则更佳。
买来了家禽牲口仔苗，扬文礼就有事可干了，他把后代都不太提高的野生养殖蚯蚓技术拿了出来，用蚯蚓喂鸡鸭鹅苗。
光靠羊肉不实际，南边气候酷热，不能养绵羊，而山羊又是吃草根的植物，对草地有极大的粉碎感化，出肉率也不高，以是南边养山羊并不流行。
当然，到了万历朝，贩子已不太遵循朱元璋定下的轨制了。因为贩子常常是大富之家，与官府有厚交，以是敢违逆皇旨。但是扬家不可，扬家是小贩子之家，没有官员庇护，只要有人告发的话，绝对会有杀头之罪。
纸上提及来很轻易，但真正实际却最费时候，扬文礼科学化的生态养殖计齐截搞就是三年。
另有要大量莳植红薯，红薯能够煮猪食，就是给猪生吃也能够，总之是最好的猪饲料之一。
在这三年中，扬文礼还主动过问种田的事情。他宿世是农夫，固然是地痞，但每逢家里农忙时也要回家干稼穑，是以懂点农业知识。