这时，宝宝刚好也返来了，宝宝返来的可真巧，刚好能够让他试一试我做的石斑鱼生鱼片如何样？！
烹制体例将毛峰茶叶用7o度的温水泡开，挤干水分，拍干生粉炸酥待用；将石斑鱼加葱、姜、料酒腌制，把蛋黄、淀粉放入器皿中加水拌匀，放入鱼挂糊，再放入油锅中炸至金黄出锅；坐锅燃烧，倒少量底油，将鱼和茶叶一起放入锅中加少量椒盐翻炒一下便可。
第五种烧鱼体例：石斑鱼炖包心菜。
要不本身就简朴的弄个生鱼片算了！先得剜去石斑鱼的内脏，洗濯过后，再用刀将鱼切片，切成特薄的鱼肉那种，再随便拌上一点酱料，蘸着吃，谁叫本身的厨艺不可呢！
“健哥，那你现在还要去插手阿谁比赛吗？这么就放弃了？”宝宝看着那被他倒进渣滓桶的生鱼片，也感觉很华侈，“哥哥你不吃也能够给我吃啊，如许倒了好华侈呀！”
“如何样啊宝宝？！鱼的味道可不成以？！你快说啊，这但是我辛辛苦苦研讨了半天的才弄出来的。”
郑健一向扣问他，他只回了郑健八个字，正在约会，请勿打搅。
宝宝警悟的嗅了嗅生鱼片的味道，皱起了眉头，嫌弃的说道：“健哥你肯定这是生鱼片！这味道咋这么奇特？如何会有一种淡淡的血腥味呢！？健哥，你不会是给我下药了吧！”
特性：外酥里嫩，带有茶叶的暗香，风味绝佳。
“不成能啊，我放辣了？！”郑健猎奇的不信赖的，也拿了一块生鱼片蘸了酱放在嘴里吃了起来。除了多了一股鱼腥味和辣味以外，其他的还挺能够的。不过，就是阿谁鱼腥味，越嚼越重，让他想吐，平时对美食特别抉剔的他，一下子就全都吐了出来。
“这不是牛排的引诱力太强大了，另有，我也不忍心伤害健哥你的主动性嘛！”宝宝一脸无法地耸了耸肩道：“难吃不成怕，申明另有进步的空间，加油哦，亲。”
“宝宝，你返来啦？阿谁渔夫住在那里的啊？”
调料：淀粉、料酒、蛋黄、椒盐、盐、鸡精、葱、姜。
1、不沾锅，油热放生姜片，干辣椒少量，然后放鱼，醋，一点盐(刚才腌过盐了，故少放一点)，一勺糖，酱油少量，料酒。2、上面撒上葱段.约2分钟后，把鱼头炖的鱼汤倒入，约莫恰好淹没鱼便能够了。3、把包心菜切块，重视要连菜心，先十字切开，再切小块，成三角形的模样。切半个洋葱，洋葱也切成十字，再切小条。我感觉洋葱配鱼烧有特别的香味，大蒜瓣捶烂。4、上面鱼烧约莫5-6分钟后，把包心菜放锅，尽量往空处所塞。洋葱就撒上去，因为洋葱遇热就会变软散出香味。蒜瓣也撒出来。5、持续烧，一向到汤汁快干便能够起锅了.不能烧干了，要留一点汤汁才好，汤汁浇在饭上面那是一绝！这是鱼将近烧好了的时候，吃透鱼汤汁的包心菜，烧到如许才好吃。6、ok，起锅了，上面撒一点香菜碎，趁热吃吧！
筹办质料新奇石斑鱼，划刀，放一点盐腌半个小时，鱼头另放一汤锅炖出鱼汤，留炖这个鱼用。
“宝宝，你饿了吧，来，我喂你，这是我给你做的好吃的，你吃吃？！”郑健特别等候的用手提起一块生鱼片蘸着酱，然后凑到宝宝的嘴边去。
“当然不会，这就是生鱼片，必然会很好吃的，我做的如何能够不好吃，你尝一尝。你把它吃了，哥哥顿时就给你去买牛排，不骗你哦。”郑健持续引诱着他。
“当然不，我郑健的字典里没有放弃这两个字，不过，宝宝这生鱼片这渣滓食品吃了会闹肚子的！要不你等着我，我再给你弄几条过来尝尝！”