在场世人全都惊呆了！
“本来就是，你们天上楼那菜我都不想说了，炒来炒去就那样，啧啧啧！”林雄斜了张恩建一眼鄙夷地撇嘴。
“甚么鬼风油精！你才需求风油精擦脑，好让你复苏复苏柯梵到底是谁的人！”
“但是，李真的牛肉选的是里脊，里脊本就软嫩多汁，而你却在利用了嫩肉粉以后再在菜里增加菠萝汁，就导致牛肉过于绵软，姜芽虽嫩，但也含有必然的纤维和嚼头，菠萝汁固然能使菜肴团体阐扬出更好的甜美滋味，适口感方面我想必然会整齐不齐，这道菜肴讲究的是姜芽和牛肉的两重口感，你死力凸起了主料却忽视了配料，如果你省去了嫩肉粉这个步调，这道菜想必也可谓完美。”
林雄话还没说完，就被一旁的张恩建抢去了话筒：“梵梵呐，你真的能够重新考虑一下换处所的事，我天上楼的大门永久为你敞开，人为你说了算行不......”
这总厨和总厨之间吵架的画面太辣眼睛了，并且这信息量好大，他们消化不了肿么破！
“我们的菜哪儿不好了，你说呀！另有你啧甚么啧啊，口腔溃疡不会滴点风油精啊！”
而封雪和柯梵闻声愣了一阵，接着眼睛扫向林雄异口同声收回一声惊吼：“你说甚么？！”
“奉求你算盘先别打得那么响，人家柯梵的名字都印在封家的户口本上了，有本领你改去啊！”
柯梵脑中一片混乱，耳中一向回荡着林雄方才的话，接下来封雪的点评他仿佛没闻声，其他评委的点评他也没闻声，就一向傻愣愣地站在那边，堕入深思，但没多久一道怒声将他拉回了神。
“我去你的！我还没死呢你着甚么急挖墙脚，边儿去！”林雄见张恩建贼心不改，仓猝吼说，完了还严峻地看向柯梵道：“柯梵你别理他，他那的前提没咱好，你可千万别干傻事！”
可林雄把他上到封家户口是甚么个环境？
他们没想到连做菜的细节都被评委完整重视到了，并且竟然能从香气和调料方面就能评判作品的好坏，这些评委真不是盖的！
吕明伟本来也想拥戴一两句，但被张恩建眼神表示以后不敢呛声，但心底也是极其附和李真的行动，评委们连尝都没尝他们的作品就直接下定论，想必换做是谁都会不平的吧！
“承认我比你短长就好！哼！”
“呵呵，这个，等转头再说，转头再说哈！先点评，点评！”林雄见两人的神情不妙，立马转移话题，讪嘲笑着把话筒塞到封雪手里。
柯梵则是懵逼了，他因为存眷比赛的事情，身份证到手也没去细心看甚么住址之类的，归正都是假信息，他不在乎。
“这可说不准了，现在是你的人，搞不好明天就是我的人！”
“如果你们对我的点评还抱有疑问，那么你们能够再尝尝本身的作品。”赵平山看到两人仿佛想通了一些，但脸上还是是不平气的神采，缓缓笑道。
“那么我来给你们的作品点评一下吧！”赵平山见局面仿佛不好节制，叹了口气。“实在你们两位的作品也相称不错，也是两道推陈出新的优良作品。”
蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白停止部分水解，使肉类口感达到嫩而不韧的结果。
“吕明伟的串烧牛丸也相称超卓，里脊肉颠末搅打制成牛丸，被炭火烘烤得外焦里嫩，不消尝也晓得口感极佳，但你却选用了极其抢味的洋葱来调制汁酱，洋葱汁当然甘旨，但我们这轮比赛是以牛肉为主题，而里脊牛丸气味纯粹，汁酱味道又过分凸起，袒护了牛肉本有的风味，也是存在了主次倒置的缺点，这道洋葱汁你如果搭配羊肉想必是绝配，搭配里脊牛丸就显得牛丸减色了。”