首页 > 未来赢家[美食] > 第六十三章 水煮肉片

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四周选手们再看过来的眼神就全变成佩服与了解了。

白菜叶,生菜和青菜,生姜,青椒,小葱。岳瑾将这些都细细切成片和段,整齐的码放在碗里备用――整齐得的确赏心好看。

这是一道闻名川菜,因未划油,以水煮熟而得名。主如果由花椒和辣椒调味,肉质鲜嫩却又香辣爽口,非常受人爱好。

他从影象中晓得,这是近似磁铁一样的东西。只要他拿着号码牌靠近衣服,这东西就会主动吸附在衣服上。

他将将来种类的辣椒也挨个掐下来一小点,放入口中尝着,最后也选定了两种。

在地球期间时,这道菜就被选入了海内最好吃的名菜之一。

泡椒,花椒,青红辣椒,辣酱,某种菜肴的香辣底料。

岳瑾恍然的抿抿嘴唇。

岳瑾敏捷的拿起菜刀,银光翻飞,将里脊肉片成一片片不薄不厚的肉片。他用朝上的那面刀侧悄悄往上一颠,肉片被削下来后就顺着力道往上飞去。

本来如此。他们觉得他是又一个“空梅大师”吧。

这时候,脱手快的那批人食材都下锅了,脱手慢的也大多都回到做菜区了。岳瑾遴选的慢,还一副气定神闲的模样,显得特别格格不入。

他如许对待食材,看起来比隔壁几个厨师混乱的放着食材的模样,都雅多了。

豚肉实在就是猪肉,当然,在将来期间叫雅猪肉。

岳瑾几近和别人同时动了,按照先容,走到食材区遴选本身要利用的食材。

岳瑾看了看号码牌。这是一个拇指大小的小木牌,上面写着“11号”,后背有一小块乌黑色。

他们如有若无的眼神看过来,模糊含着一些鄙弃和讽刺。

一个主持的男人讲了讲法则,又为大师先容了评委席上的几位老者。

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