“三叔。”沈香苗进了院子。
沈老爷子和杨氏是长辈,该贡献是得贡献的。
沈香苗一眼就瞟到夙起几近见底的面缸,现在竟然变成了小半缸。
“香苗姐姐。”沈巧慧也站起来,灵巧的打号召。
到了三叔家,沈福海正坐在院子里的阴凉地儿里编竹筐,中间小女儿沈巧慧正双手捧着脸看,不见三婶张氏的身影。
“你大伯大伯娘那边不给也就不给了,那你爷爷奶奶那边……”吕氏欲言又止。
“那我也多切一些肉吧,这一斤肉本就做不了多少块,一家分点,怕是一人吃不了两块,不如都做了,娘别心疼,转头我多挣些钱,让娘每天都吃红烧肉。”沈香苗笑嘻嘻的,把剩下那斤肉也拿了出来。
只是沈老爷子和杨氏住在大房隔壁,如果只给他们送,不给大房送,就更显得亲疏分了然。
“他们做哪些亏知己的事,还盼望着我们队他们好不成?就是不给他们送,让他们晓得,对别人不好,也休想让别人对他们好!”沈香苗只要一想到大伯娘徐氏的所作所为就来气。
这类人,进家门一次就想打一次,还想吃她做的红烧肉,做梦呢吧。
“如何样,能完成吗?”沈香苗嘻嘻一笑:“完成的好了,多嘉奖两块红烧肉!”
锅内放少量油,放入葱、姜、蒜、桂皮、香叶、八角等香料爆香,将肉块放入锅内煸炒,待肉表层泛金黄色时捞出。
“吃完了记得去叫爷爷奶奶来。”沈香苗端起盛了红烧肉的碗,往上头盖了一层笼布,对擀好面条,往锅里倒水筹办烧开煮面的吕秀娥说道:“娘,我去三叔家,一会儿就返来。”
并且,她还策画着找三叔沈福海筹议些端庄事,刚好借这个由头去一趟。
恰好,也和沈老爷子与杨氏说道说道徐氏的题目。
“夙起你和铁蛋走以后,你三叔和三婶来了,说是怕我们家地少人多,余粮不敷撑到收麦子,就拿了半袋子棒子面送过来。”吕氏说道。
沈香苗捏了捏铁蛋的小鼻子。
随后,将肉放入锅中,加盐调味,再放入适当开水后,大火将水烧开撇去浮沫,转成小火慢炖。
馋的铁蛋直流口水:“姐姐,这红烧肉做好了?”
沈香苗笑了笑,伸手号召:“铁蛋,铁蛋,你过来。”
沈巧慧是三房最小的孩子,比铁蛋还要小一岁,长得圆圆脸,大眼睛,非常灵巧敬爱。
“成。”吕秀娥点头承诺。
至此,一道红烧肉就完成了。
小半个时候以后,沈香苗翻开锅盖,开端大火收干汤汁,放入香葱段做装点。