首页 > 我不求仙 > 第九十五章 赔罪(六)

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诸小少爷撒腿就跑:“我也是书院的门生,吃一口又没干系,好凶的丫头,谨慎此后找不到婆家。”

吴江赔笑道:“吃是能吃,只不过实在太臭,难以下咽。后隆村雪糖换回了一车的金珠,为甚么不买些上好的肉?羊肉鲜嫩非常,要不我让望江楼送几只羊来?”

吴江对郭通衢毫无保存地将这“不传之秘”十足奉告本身,打动得无觉得加,要晓得,碰上好吃的如诸小少爷之辈,为了一块奶糖都能扔出十两银子,这些新菜的做法,足以让吴江建起全部大李朝最弘大的酒楼,让每一张桌子都坐满客人,内里的队得排到五里开外!这才是一个厨师的终究胡想!

吴江极是机警--在旅店里做事的都是踩尾点头的家伙,眼睛尖嘴头快,他早就探听到大妞、浩哥儿一家和后龙先生郭通衢干系非同普通,浩哥儿是郭通衢的亲传大弟子,大妞更是郭通衢打小订下的娃娃亲,忙道:“没题目,交给我了。”

二妞笑道:“吴大叔,你一个开酒楼的,甚么菜没尝过,跑乡间和我们小孩子抢吃的?”

不一会儿,青菜就炒好了,加了盐出锅。吴江瞪大了眼,望江楼的青菜都是拿白水煮的,出锅时软软的,大失色彩,可这炒青菜却仍然碧绿。

大妞指导道:“这大肠已经用草木灰浸泡过了,费事吴大叔再用一点面粉和着盐,里里外外搓一搓,揉一揉,直到大肠流出粘粘的汁液,再用净水洗,最后用醋水浸泡洗濯就行了。”

吴江抽了抽鼻子,锅里的不是“水”,仿佛是猪油。望江楼偶然也往菜里放猪油,用来提味,但猪油太油腻,二妞放的油,更加暗香,仿佛不是猪油。

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