接下来酒保端上来一个银色的大盘子，沈澄然猜想该是银塔招牌“血鸭”驾到了！
当餐厅主管将这些鸭子的由来先容以后，沈澄然只感觉银塔的血鸭，运气比海内的烤鸭要来得好。
“这个面包烤皮里裹着的是鹅肝酱吗？这款芝士蛋糕夹层是用百香果过筛搅打的吗？这款慕斯上面佐着的坚果是夏威夷果碎吗？……”沈澄然如同发问器普通，用英语问了一个又一个的题目。
在酒保的接待下，沈澄然第一次咀嚼到由银塔便宜的蜂蜜洋葱浆搭配奶酪这一吃法，风味浓烈而奇特。
晚餐是由一道现场制作的斑斓期间可丽饼作为最后的餐点而结束。
就这一点来讲，起码法国的血鸭被活活弄死之前，糊口地还算自在而嗨皮。
前道上的是松露芦笋。
这时，酒保奉上了一张卡片，上面记录着沈澄然和冷熠吃的这只鸭子是银塔卖出的第1314520只血鸭。
主道是清蒸大龙虾搭配白葡萄酒。
“意大利的白松露味道浓烈，但加上芦笋的清爽爽口，这一混搭却又让味道均衡的非常好。只是对于松露，我一向都提不起好感。”
海内的烤鸭也叫烧鸭子，因为不是豢养长大的，是填肥的，以是有填鸭之称。这类鸭子羽毛洁白，非常敬爱，与野鸭差异。鸭子到了适龄的时候，便要开端填，这填鸭的技术也是相称有讲求的。专业把式坐在凳子上，一手揪着鸭子的脖子吊在半空，一手把预先搓好的2、三寸长的饲料一根一根地塞在鸭嘴里，塞进嘴以后顺着鸭脖子往下捋，然后再一根下去，再一根下去……填的鸭子摇摇摆晃。这时候把鸭子掷在一个没法行动的小处所，除了喝水以外休想能有任何活动。如是一天三次，鸭子焉能不肥？以后吊在炉里烤，密不透气，以是此鸭成品别名为“吊炉烤鸭”。
莫名的，沈澄然就想起来前一阵子听到一名首富在接管采访时所说的话：“现在年青人能够先给本身定一个小目标，比方说，我先挣它一个亿！”
站在一旁传菜的酒保也非常有耐烦的为沈澄然用英语一一解答，当碰到他也拿不准答案的时候，餐厅的主管也还会亲身上阵为沈澄然答疑解惑。