周佩佩点头道“那我们就在这里等待咀嚼您高超的技术了。”然后这位戴着高帽子的法国厨师,一躬身推出了餐厅,这以后的工序应当就是这位大厨的不传之秘了。
维雷又偏头问道“那我们敬爱的少爷需求几成熟呢?”
“普通厨师都会奉告你用中火煎牛排,每两到四分钟翻一次。但我风俗用大火。”等锅冒起了淡淡的烟,维雷悄悄的放了一小块黄油出来“黄油比橄榄油更合适煎牛排一点,它能让牛排更香,光彩也更诱人。”待到黄油匀开,维雷用木夹子夹起放在托盘上的神户牛肉,谨慎的放在锅里,稍稍撒了点海盐在牛肉大要。不远处的程晓羽都能听到美好的滋滋声,看到了那稍稍出现的油花跳上那大理石纹路般桃红色神户牛肉上,忍不住下认识的咽了咽口水。
苏家的别墅并不是老式的江南园林的清爽萧洒,也不是欧式贵族的寂静厉穆。是简欧和当代派连络的前锋产品。毫无疑问如许的气势是周佩佩的心血。
上一世的程晓羽也勉强算个不抉剔的吃货。路边摊的地沟油小炒只要味道好也能甘之如饴,米其林三星餐厅也会存上好一阵子钱去香港体验,也曾和朋友一起吃遍了省会的苍蝇馆子并给出了公道中肯的评分。
程晓羽这个时候正和周姨坐在餐厅里观点国大厨让.维雷.弗朗斯站在特制的做牛排的小推车中间侃侃而谈。