侯父哼了一声,说道:“我晓得会做这道菜不难。但难的是做好这道菜,起首难在选料上你晓得吗?这鲤鱼要多少重量你晓得吗?另有别的配料的分量,比例你晓得吗?”
候母哦了一声,便不再说话了。
闻言,候母更加不解了,遂问道:“那不是你的特长菜吗?你为甚么让小李做呀!”
看上去卖相极好,这色香味具中的色必定是够的。
却不想被侯父一下拦住了,候母有些不解的看着候父。
时候不长这道糖醋鲤鱼便出锅了。
候母也有些迷惑不解的凑到侯父跟前,小声的问道:“老头子,他在干甚么?”
这时,也不睬侯父,直接拿起筷子在上面夹了一块鱼肉含到嘴中,咀嚼了起来。
“哼,我耳朵聋!”候父没好气的说道。
遐想我之前的行动,我哪是在吹牛啊!
侯父佯装不屑的说道:“没看到吗?做鱼呢?”
闻言,侯父不由的在那边皱眉不已,中间的候母渐渐的凑过来,见侯父一言不发的模样,不由得用手肘捅了她一下,悄悄的问道:“老头子,这孩子说的甚么呀?我如何一句都听不懂呢!”
“既然如许那他就必须得会这道菜,要不然我们闺女跟着他还不刻苦呀!咱可就这一个宝贝闺女,决不能让她受了委曲。”
“这就是最传统的糖醋鲤鱼的做法。我说的有些快,您能听明白么?”我看着候父说道。
“当然,难的不会,会的不难!”
侯父挑了挑眉头说道:“我就是在好好给他说话呀!并且我如许做也是为了我们家闺女着想。你想啊!我们小菲是最喜好吃我这道糖醋鲤鱼了,如果今后她们两个走到了一起,这小子不得替我们两个照顾小菲吗?”
“如何样?好吃吗?”侯母在一旁猎奇的问道。
这时,我端着菜放到了侯父侯母面前,又拿了两只筷子递给了侯父候母,做完这统统,我才退到一旁,做了一个请的手势。
就见鱼肉鲜嫩,在热气腾腾的感化下,更让人垂延欲滴。
“小李也会做糖醋鲤鱼吗?”
说完,我便不再理睬侯父遵循之前所说的步调,开端一步一步的制作这道菜。
“然后,再将炒锅内留少量的油,放入葱、姜、蒜,爆香,再倒入调好的汁儿。最后插手少量淀粉收浓起锅,浇在鱼身上便可。”
候母看着自家老头子,无法的摇了点头,说道:“你这个老头子……刚才说你没闻声呀!干吗非得跟人家小李过不去?有甚么话不能好好说吗?”
“那是当然,待会儿做好了,还请您二老咀嚼一下,看我的技术如何。正所谓百说不如一试,也让您二老尝尝我的技术。”
“那行,待会儿,我一步步揭示给您看。”我笑着说道。
侯父扭头看了眼候母,没好气地说道:“娘们家的问这么多干吗!”
她何尝不担忧女儿,老头子说的确切也很有事理,以是听老头子如许说她也就不再说甚么了。
我微微一笑,却不觉得意,一边抓着鱼,一边朝厨房走去。
侯父黑着一张脸哼了一声,也不睬候母,而是直接说道:“小子,光放嘴炮没用,到手上见真招。你固然说的做法步调没错,但你这道菜能不能做好,可不是凭嘴说的。”
闻言,候母便不在说甚么了,只是叹了口气,站在一旁一言不发。
“糖醋鲤鱼的特性是鱼尾翅起,色如虎魄,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的奇特风味。”
“当然是糖醋鲤鱼了!”
“伯母,再蘸点汤汁,味道更好。”我仿佛没发觉候父情感上的窜改似的,笑着说道……