唐海却没有过分存眷，一旦进入做菜状况，他就会变得非常专注。
要说墨西哥人的口味是甚么，唐海脑海里呈现的第一个词就是：喜辣。
这不是腌制，而是为了接收多余水分，哪怕只接收了3%的水分，味道上也会产生大窜改，变得更鲜美！
唐海咧嘴一笑，就是这个神采！唐海最喜好看到的就是别人吃下本身做的菜时，这类吃惊震惊难以置信的神采！
最好吃的皮料实在还是匹萨饼最外层的那一圈，不过唐海现在搞不到。
十三四岁的白人小孩皮肤都特别好，小女生估计是第一次看到中国人做墨西哥餐，托着下巴饶有兴趣的看着，就像是一个瓷娃娃普通。
唐海笑着清理厨具，顶级厨师的厨具必须时候保持洁净，特别是在美国，又是露天饮食，不搞洁净没人来的。
这类鱼味道很棒，但和罗非鱼分歧的是，有点小刺，以是摒挡的时候必须谨慎，特别是点餐的是白叟和小孩时。
唐海包的猪肉不是肉沫，而是肉丁，更能锁住肉味，以及让饺子变得有嚼头，这也是他的秘笈之一！
油锅开仗！
奶油在西方又叫做‘白汁’，这是味道很好的滋补品，同时合适西方很多人丁味，像中国菜是不消这个的，但西方有一种‘鱼块’，乃至要大量的放奶油。
俭朴的面皮味道以后，喷香的韭菜猪肉香味在味蕾上炸开！
然后用除刺的小耙横刷了几下，把刺取了出来。
老先生震惊以后，闭上眼睛当真的嚼了起来！
祖孙俩吃得那么苦涩，早在他的预感当中。
悄悄一咬。
清理好了厨具，唐海把一个小盘放到了蒸锅里，开仗。
白叟两口以后就吃掉了鱼块。
“这是？”
唐海拿出了一瓶酸辣酱，在上面挤了一圈，接着又放上了两副刀具，固然点的是一盘，但客人却有两个。
“去过，我很喜好那边的神仙掌，也很喜好墨西哥的‘不平意志’。”唐海笑道。
他的眼睛一刹时瞪大！
中国人是最会吃的，小小一个炉子便可以是烤土豆店，没火的小柜台也可以是凉皮店，成龙的电影《快餐车》里，一部小车便能够改革成快餐工厂。
唐海小时候最爱吃的就是妈妈做的韭菜猪肉饺子，对他而言这是家的味道！
搅拌均匀，捏生长条形，略粗，足足十支。
唐海把奶油倒入了鱼肉沫子中，比例大抵是一比一。
白叟用叉子叉起半块，放入口中，咬了一下。
很快，炸鱼的香味就传了出来，一个个金黄色的鱼块浮在油锅里。
并且他有一个独门做鱼绝技，就是在鱼肉上抹一层细盐！