捞出鱼卷沥干，遵循4321的布局堆成塔状，金黄色的鱼块放在白瓷盘上，让人一看就食指大动，吃炒粉的美国妞也停下了行动看着，在一旁围观的人也仿佛多了几个。
白叟用叉子叉起半块，放入口中，咬了一下。
“奶油鱼肉块？”唐海看了看桌下，有带奶油，“能够，不过需求等候一段时候。”
奶油在西方又叫做‘白汁’，这是味道很好的滋补品，同时合适西方很多人丁味，像中国菜是不消这个的，但西方有一种‘鱼块’，乃至要大量的放奶油。
小丫头看得终究也忍不住了，缓慢的拿起刀叉也插手了‘疆场’！
“去过，我很喜好那边的神仙掌，也很喜好墨西哥的‘不平意志’。”唐海笑道。
中国人是最会吃的，小小一个炉子便可以是烤土豆店，没火的小柜台也可以是凉皮店，成龙的电影《快餐车》里，一部小车便能够改革成快餐工厂。
刀子渐渐切开，白汁和鱼酱流了出来，一种魔幻香气四溢。
“年青人，你去过墨西哥？好久没吃到这么隧道的墨西哥鱼肉块了。”老先生嘴上闪动着油光，眼神中有一股追思。
唐海却没有过分存眷，一旦进入做菜状况，他就会变得非常专注。
唐海小时候最爱吃的就是妈妈做的韭菜猪肉饺子，对他而言这是家的味道！
唐海笑着清理厨具，顶级厨师的厨具必须时候保持洁净，特别是在美国，又是露天饮食，不搞洁净没人来的。
要说墨西哥人的口味是甚么，唐海脑海里呈现的第一个词就是：喜辣。
很快，炸鱼的香味就传了出来，一个个金黄色的鱼块浮在油锅里。
接着上菜刀，两片白刃缓慢舞动，很快鱼肉块就变成了细致的肉沫！
并且他有一个独门做鱼绝技，就是在鱼肉上抹一层细盐！
放入口中。
唐海拿出了一个白瓷盘，碗面一圈黑指的是这是‘黑盘’，最贵的盘。
“送你们的，我们中国人很多处所过年就吃鱼和这个。固然鱼肉块坚固轻易消化，但早晨只吃油炸食品不好。你们也尝尝我故乡的美食吧。”唐海笑道。
唐海每一个步调老头都看在眼里，鱼肉品格不错，唐海刚才手指头按下去时他重视到了。唐海的刀功也能够，那么快的刀，肉香味道没散去就已经完成了工序。但别的不太看得出来，光看技术应当达到了大厨水准。
……
最好吃的皮料实在还是匹萨饼最外层的那一圈，不过唐海现在搞不到。
太阳鱼，又叫作美国罗非鱼或者墨西哥罗非鱼。
看到老先生较着是思乡了，不知怎的，他就想给对方保举一下中国美食。
真正的大厨，必然有超一流的刀功！