老先生震惊以后，闭上眼睛当真的嚼了起来！
“奶油鱼肉块？”唐海看了看桌下，有带奶油，“能够，不过需求等候一段时候。”
油锅开仗！
很快，炸鱼的香味就传了出来，一个个金黄色的鱼块浮在油锅里。
看到唐海看向本身，她又当真的点头：“我在中餐馆吃过，味道很棒。”
奶油在西方又叫做‘白汁’，这是味道很好的滋补品，同时合适西方很多人丁味，像中国菜是不消这个的，但西方有一种‘鱼块’，乃至要大量的放奶油。
唐海的三轮很小，一车东西最多够做30人的晚餐，明天第一天，他乃至不敢装满东西来，幸亏带了奶油……
清理好了厨具，唐海把一个小盘放到了蒸锅里，开仗。
老先生正要再说甚么，唐海从蒸笼里拿出一盘橙盘的菜肴，走出去放到老先生和小女孩面前。
北方渔业为体味决这一题目，有些处所就引进了美国罗非鱼，一种长得很标致，形状和罗非鱼类似的鱼类，形状最大辨别是腮后有‘耳朵孔’，以及色彩更素净。
唐海笑着清理厨具，顶级厨师的厨具必须时候保持洁净，特别是在美国，又是露天饮食，不搞洁净没人来的。
再裹上面包粉末，唐海白日特地买了本身感觉口感最高、最有嚼劲的面包来磨的，裹面包比裹面粉好吃。
一听唐海能够做鱼肉块，那呆板有气势的老头就带着小女孩坐下了，应当是祖孙俩。
太阳鱼，又叫作美国罗非鱼或者墨西哥罗非鱼。
油已经热了，十个‘鱼卷’下锅。
捞出鱼卷沥干，遵循4321的布局堆成塔状，金黄色的鱼块放在白瓷盘上，让人一看就食指大动，吃炒粉的美国妞也停下了行动看着，在一旁围观的人也仿佛多了几个。
这类鱼味道很棒，但和罗非鱼分歧的是，有点小刺，以是摒挡的时候必须谨慎，特别是点餐的是白叟和小孩时。
唐海拿出了一瓶酸辣酱，在上面挤了一圈，接着又放上了两副刀具，固然点的是一盘，但客人却有两个。
真正的大厨，必然有超一流的刀功！
“这是？”
唐海拿出了一个白瓷盘，碗面一圈黑指的是这是‘黑盘’，最贵的盘。
要说墨西哥人的口味是甚么，唐海脑海里呈现的第一个词就是：喜辣。
“饺子，我吃过。”小女孩俄然道。
刀子渐渐切开，白汁和鱼酱流了出来，一种魔幻香气四溢。
没错，嚼了起来！
放入口中。
并且他有一个独门做鱼绝技，就是在鱼肉上抹一层细盐！
他的眼睛一刹时瞪大！
唐海小时候最爱吃的就是妈妈做的韭菜猪肉饺子，对他而言这是家的味道！