次日一大早，八点多，沈伟便早早的来到店里。瘦子普通是十点多才到。
晚餐的时候，来了三其中年男人，点了几个菜，喝了瓶白酒。仍然由瘦子掌勺。饭间，一人外出，买了点猪头肉返来。客人走后，沈伟去清算桌子，发明猪头肉都吃光了，瘦子炒的菜每道都剩下了大半。心中笑道：又坑了一桌，这桌人涵养真好，菜不好吃，也不吭声。估计下次不会再来了。
“她不去厨房查抄啊？”
“你是不是很猎奇，为甚么我的店平时并不忙，却还要多雇用一良庖师？”老板娘道。
“另有甚么需求我帮手的吗？”老板娘体贴的问。
办公室里，老板娘坐在根雕茶桌前，已经沏好一壶茶。沈伟出去后，老板娘表示他随便坐，同时倒了一小杯茶给他。
“那就好，实在呢，辞退一名员工，这不是重点。重点还是要把菜品的口味做好，把店里的买卖做好。买卖好了，做老板的有钱赚，天然不会虐待员工的。”
这一天因为没做菜的原因，便没有唤出体系来，早晨沈伟持续练气，也没有劳烦体系。
“这个小张，是一个很好的朋友保举给我的……”
“这个朋友是宦海中人，很多事情还要仰仗他的面子来措置，以是碍于这个面子，我不好直接辞退他，本想让他主动辞职的，但是请神轻易送神难，他这小我，也没多少自知之明，一向赖在这里不走。以是我才想出了一个别例。”
“如许吧，我给小张放一周的假，带薪休假，他必定没定见。我把这个店，交给你打理一周，你如果然的把买卖做火了，我当即宣布你为本店首席大厨，小张也必然没话可说。”
“嗯，小张来之前，我的店买卖还是很不错的，但是，他来了以后，买卖便一天不如一天了。”
“嘘……老板娘不在这里的时候，我还是偷偷做点荤菜的。要不然买卖没法干，早就关门了。”
老板娘在电话那一端笑了笑，安静的说：“明天早上你早点过来，我在办公室等你，有话说。”
早晨八点钟，目睹不会再来甚么客人了，沈伟跟瘦子和吧台小女人打了声号召，骑车回家去了。
本店新礼聘到一名国度特级厨师，诚请各位新老主顾前来试菜一天。试菜期间，菜品全数免费。每人只限一次，只限一份，不打包，不过卖。
“是啊，这个题目我一向想问，只是感觉您必然有您的筹算……”
沈伟又解释道：“之前的名誉已经扫地，要挽回，必须用非常手腕，用大力度促销拉人气，主顾试菜以后，感受不错，口碑相传，名誉很快便好起来，然后买卖好起来，赢利多起来，相对而言，这一天的丧失，算不了甚么。”
“哦，那倒是。”
“嗯，这个我想到了，我会跟他说话的，一会等他来了，我就找他谈谈。”
“哥，你疯了吗？”吧台小女人看到海报内容，惊奇的问道。
“治乱世用重典，治重症需猛药！”