周栋不由心中感慨，同时也更加的斗志昂扬，有如此敌手，不管这场斗菜的成果如何，都足以安抚了。
只要周爱国对徒弟充满了信心，闻言将方才磨过的‘小周徒弟的菜刀’双手奉上，周栋一把接过，左手持刀、右手拿勺，炒勺悄悄一勾，猪油入锅，比及油热七分，勾起葱段略微爆香，再捞出葱段，用菜刀横面悄悄一推，将整块青鱼肝推动了锅中。
不过你既然承认我是满分，那就是要认输了吗？”
任何一种荤素食材都是在豆割的刹时最易入味，一旦先行豆割好了再入锅，哪怕厨师的伎俩再快也会在必然程度上入味。
蔡品隆有些不测埠看了周栋一眼，点头道：“好小子，倒是有几分胸怀。
在他看来，这艘鱼船上有资格批评本身这道菜的，也就是这三位神厨了。
请吧？”
“甚么，蔡品隆这是要在烟熏火烤的同时豆割鱼肝？”
蔡品隆笑吟吟地望着筷子不断的胡神厨三人，浅笑道：“如何，我这道青鱼秃肺，不知三位能够给多少分啊？”
这个事理统统的厨师都晓得，但是又有谁能够在炒锅中豆割食材的？
周栋闻言微微一笑：“那倒一定，蔡前辈能拿满分，莫非我就拿不得了？前辈有天机勺如许的利器，又如何晓得我就没有看家手腕？”
蔡品隆看得一愣，周栋竟然与他一样，也是直接整块鱼肝下锅！
“蔡老前辈，我也想尝一尝，不晓得可不成以？”
石不语和武宫正田沉默半晌，也纷繁点头道：“确是非常。”
你这道青鱼秃肺，我给非常！
满分也是非常！”
想不到蔡品隆仰仗天机勺，竟然做到了！
公然是天外有天、人外有人，这位八门神厨不愧是和胡爷爷一个辈分的神厨，厨艺还在石不语和武宫正田之上。
周栋也拿起筷子夹了一片青鱼秃肺送入口中，连连点头道：“妙技术，不管节制、用油、锁香的伎俩都是一流，特别颠末端锅平分材，鱼肝的甘旨没有半点流出，乃至是以收缩了烹制时候，让鱼肝更加嫩滑、入口即化，如果让我来打分，也是非常满分！”
“请吧。”