首页 > 我是勤行第一人 > 573 天机勺的秘密

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胡神厨微微点头:“可惜啊,你如果少几分算计,能够将统统天赋用在烹调之道,成绩或许会在我之上,成为中原汗青上第一名厨神。

这个事理统统的厨师都晓得,但是又有谁能够在炒锅中豆割食材的?

蔡品隆微微一笑,将菜盘推到胡神厨和石不语、武宫正田面前:“呵呵,你们三个固然和周栋交厚,想必以中原神厨的身份,也不至于偏帮他吧?”

看其地点的高度,恰是火外洋焰温度最高的位置,高温伴跟着阵阵猪油化成的青烟,连烧带熏,青鱼肝的外层刹时变成赤金色,眼看只需求再逗留几秒钟就会变色焦黑。

周栋不由心中感慨,同时也更加的斗志昂扬,有如此敌手,不管这场斗菜的成果如何,都足以安抚了。

构造开动以后,就见蔡品隆持勺的手腕一阵急颤,炒锅火海中顿时划出几十道银光,那块拳头大小的鱼肝还未等落回锅中,竟已被豆割成几十片,肝脂在豆割后刚欲滴落,当即被火力锁住,喷薄出一片鲜香。

你这道青鱼秃肺,我给非常!

“甚么,蔡品隆这是要在烟熏火烤的同时豆割鱼肝?”

此时蔡品隆的天机勺才揭示出埋没的奥妙来。

这一柄看似浅显的炒勺,竟然是内藏构造!

烈火烹油,火焰顿时冲起来一米多高。

蔡品隆有些不屑地看了石不语和武宫正田一眼:“也罢,如果你能拿到满分,和老夫打平,老夫虽不支撑,也不会再禁止你厘定中原国菜了。

‘噌蹭蹭......’

蔡品隆看得一愣,周栋竟然与他一样,也是直接整块鱼肝下锅!

炒肝最忌做老,蔡品隆在锅中胜利豆割鱼肝后,只操放火力、烟香将肝鲜锁住,天机勺悄悄一转,已将几十片鱼肝支出,同时插手蚕豆粉、姜块、酱油、白糖、米醋、高汤、青蒜、冬笋片,勾芡、收汁、定型、成菜。

在场的勤行中人不觉点头,公然还是要先切割食材然后按部就班的烹炒啊,但是你如许操纵,只怕就算技术不下于蔡品隆,也要在厨具上亏损了。

旁观者无不瞪大了双眼旁观,就连胡神厨都是神采微动,捋了几把髯毛。

全部烹制过程只用了不过五分钟,出锅后的青鱼秃肺盛放在白瓷鱼盘中,汤滑色新、嫩香可见。

取刀?

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