首页 > 我是勤行第一人 > 573 天机勺的秘密

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周栋不由心中感慨,同时也更加的斗志昂扬,有如此敌手,不管这场斗菜的成果如何,都足以安抚了。

只要周爱国对徒弟充满了信心,闻言将方才磨过的‘小周徒弟的菜刀’双手奉上,周栋一把接过,左手持刀、右手拿勺,炒勺悄悄一勾,猪油入锅,比及油热七分,勾起葱段略微爆香,再捞出葱段,用菜刀横面悄悄一推,将整块青鱼肝推动了锅中。

不过你既然承认我是满分,那就是要认输了吗?”

任何一种荤素食材都是在豆割的刹时最易入味,一旦先行豆割好了再入锅,哪怕厨师的伎俩再快也会在必然程度上入味。

蔡品隆有些不测埠看了周栋一眼,点头道:“好小子,倒是有几分胸怀。

在他看来,这艘鱼船上有资格批评本身这道菜的,也就是这三位神厨了。

请吧?”

“甚么,蔡品隆这是要在烟熏火烤的同时豆割鱼肝?”

蔡品隆笑吟吟地望着筷子不断的胡神厨三人,浅笑道:“如何,我这道青鱼秃肺,不知三位能够给多少分啊?”

这个事理统统的厨师都晓得,但是又有谁能够在炒锅中豆割食材的?

周栋闻言微微一笑:“那倒一定,蔡前辈能拿满分,莫非我就拿不得了?前辈有天机勺如许的利器,又如何晓得我就没有看家手腕?”

蔡品隆看得一愣,周栋竟然与他一样,也是直接整块鱼肝下锅!

“蔡老前辈,我也想尝一尝,不晓得可不成以?”

石不语和武宫正田沉默半晌,也纷繁点头道:“确是非常。”

你这道青鱼秃肺,我给非常!

满分也是非常!”

想不到蔡品隆仰仗天机勺,竟然做到了!

公然是天外有天、人外有人,这位八门神厨不愧是和胡爷爷一个辈分的神厨,厨艺还在石不语和武宫正田之上。

周栋也拿起筷子夹了一片青鱼秃肺送入口中,连连点头道:“妙技术,不管节制、用油、锁香的伎俩都是一流,特别颠末端锅平分材,鱼肝的甘旨没有半点流出,乃至是以收缩了烹制时候,让鱼肝更加嫩滑、入口即化,如果让我来打分,也是非常满分!”

“请吧。”

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