陈常络惊诧了一下,小白向来是和他形影不离的!他瞧了眼刘寿,加快了脚步。
而毕竟是第一次这么做买卖,杨彬固然有信心,可也有些忐忑――杨彬估计这些人能接管,但能不能很快接管,杨彬内心却没有多大的谱。
这幅模样传染了柱子,然后伸手拿了一个猪耳朵……
“姐夫,你是不是要去青楼?要去带上我。”
叮咛完这些,杨彬才从过道进了酒楼:木楼木框,窗明几净,诗词画壁,古韵婉转……
“十七年了,繁华还是呀!”
铃铛一双大眼水光潋滟,浇上焦糖水以后的猪头肉给她一种脱胎换骨的美!
高汤是要熬的,见水沸腾,杨彬便让来福改用小火慢熬,跟着时候的推移,汤水垂垂变白、变浓,全部厨房里都满盈着淡淡的骨肉鲜香味。
“旺、旺旺!”
“真香!”苏童一边抽动了下鼻子,一边掂起脚往锅里瞧着,嘴角有些晶莹。
楼外人来人往,店铺林立,身左就有丝竹之声,扭头望去,有丽影闲逛。
厨房在酒楼的西间,有一个后门能够中转。厨房里锅碗瓢盆一应俱全,不过大盆倒是木的,上面有轻浮的灰尘。
到了下中午分杨彬便来到了厨房,遵循脑中卤肉的步调,杨彬叮咛着来福、来旺两人:倒水、生火、放大骨,放海带卷,放配料,跟着水温的降低,蒸汽呈现,同时一股骨肉的香味随蒸汽飘了出来。
站在灶台前,那香味更是浓烈,苏童不由自主的靠了上去。
……
她也想尝尝,只是出于女孩子的矜持,不美意义,但她把颀长的手指放在了唇边,但愿杨彬能看到、懂的。
“真的好香啊!仿佛比之前大厨做的羊肉汤还香!”
香气满盈,但下午路上行人少了些,路过的也被香味吸引,但看是猪下水,停了下,便又飘但是去。
……
而他的爱犬小白也向前跑着,随后又转回了头,在他脚边‘吱吱’了两声,摇了摇尾巴,然向又向前跑去。
它们或者摇尾乞怜,或者透露着纯真渴盼的眼神,也有急的‘嗷嗷’叫的。
“如何回事?”
杨彬忍不住给了苏童一个响栗!
“读史?跑步?倒真能够十块读书的料子!”
故地重游,陈常络感慨万干,丝竹燕语声里,仿佛那一道丽影又闪现在面前……
柱子、来福等固然尽力驱断,但敌进我退,敌退我进,狗狗们以木盆为中间,构成了一个包抄圈。
又煮了一阵子,杨彬用筷子试了试,感受己经熟透,因而便让来福、来旺两个把锅里的肉倒进另一个木盆里,用焦糖水往上面一浇……
柴房的西边是一个小花圃,花枝掩映,曲径通幽,杨彬正在跑步,这是他多年的风俗,毕竟作为一名驴友,跋山渡水的需求体力!
杨彬心中啼笑皆非,没想到第一个要来吃螃蟹的竟然是一群狗狗!
一道狗叫声,把他从回想中惊醒,他昂首一看,只见街道的铺面里,黑的、花的、白的、狸的,各色百般的土狗正从铺面里钻出来,蜂涌着向前。
同时杨彬叮咛来旺用小锅把白糖熬焦。用小锅烧一锅烧水,白糖熬焦后,倒入了锅里,那水色立即变成淡红。
相反,他嚷嚷着让来福、来旺把木盆抬到内里的车上去,他的脑海里闪动着宿世的画面:落日下,一车卤菜走来,傍晚的游人围了畴昔,挑挑捡捡……
然后又让他们把猪头缝里的猪毛刮洁净,同时特别叮嘱他俩一个时候换一次水。
站在小楼上,看着杨彬的背影,苏清华如有所思……