这些牛肉他得送去赫卢赫卢韦的冷鲜店出售，趁着天气还亮堂，他选了一大块留下做晚餐战役时食用，剩下的全搬上了皮卡。
油橄榄树是好东西，难怪巴恩斯这么心疼，能把这树移植到小农场并照顾的茁壮生长，他必定费了好些心机。
砍掉牛头、剁下牛腿、剥下牛皮、措置牛下水，剩下的便是牛肉和牛骨。
巴恩斯一脸黯然的摇点头，麦森嘻嘻笑道：“你碰了他的心头肉，这棵油橄榄树但是他经心培养的宝贝，每年都要靠它榨油呢。”
一条条粗又长的血肠在他手里成型，杨叔宝找了个风口的树荫下撑起架子，然后将血肠挂了上去。
他们的牛肉是团体一个价供应给很多肉的，而很多肉还要停止深加工措置再出售给客户，单单拿牛肉来讲分为了里脊肉、牛霖肉、黄瓜条肉、臀尾肉、后排肉、牛腩肉、肋条肉等等，非常详细，杨叔宝数了数统共有四十多个种类。
巴恩斯和麦森都是玩菜刀的妙手，两端牛渐渐的就被分化开来。
巴恩斯佳耦和麦森一起去杀牛，杨叔宝这边拎起菜刀也开端挥动，他要剁葱花和大蒜，本来还需求大姜，但黑人家庭不吃这个，他只能省去这玩意儿。
他们到达后有人出来号召巴恩斯，两边都是老合作火伴，乃至不消查抄牛肉品格，质检员直接在上面挂了一级肉的标签，然后就是称重和结算。
杨叔宝重视到他的反应，问道：“如何了？”
他把葱花蒜末另有各种调料扔了出来，这得需求搅拌，可他没有筹办搅拌棍，恰好中间有一棵树，他顺手掰了一根树枝下来连着叶子放入桶里搅和起来。
杨叔宝惊奇的问道：“这就是油橄榄树？”
血肠在风中摇摆，这是歉收的景象。
树枝上长着碧绿的叶片，它们跟搅拌叶似的倒是合适，将牛血和调味料搅拌的均均匀匀。
一时打眼，捡漏失利。
他不适应屠宰区的氛围，固然没看到甚么血腥场面可还是感受内心不舒畅，因而筹办喊上巴恩斯一起分开。
但是羊羔肉和牛犊肉真好吃。
听了这话巴恩斯分开，未几会他返来，手里是冷鲜保存的肠衣。
两端牛犊个头挺大的，大头大耳朵，估计都在一百公斤往上，它们额顶隆起、肩部也隆起，这隆起今后延长一向到背脊中部才逐步降落，导致它们看上去很强健。
杨叔宝也传闻过近似的传闻，他听到的是就亚洲人吃牲口下水，本国人不吃。