“我们这些天可没少去山上摘那山查果卖给大川家呢。”
五两银子至心很多了,这如果放在之前,严大川和陈兰芝只怕是会被吓着,一个果酱糕的方剂,就能卖五两!
这年初马匹但是豪侈品,一匹马值好几十两银子,更别说另有喂马的粮食草料,也是一比不菲的开支,普通人家底子就养不起马。
待到运第二趟的时候,灵疏坐上马车,跟着沈源一块儿去“盛香居”结清余款。
沈掌柜问道:“这果脯如何卖?”
灵疏不担忧自家的山查酱卖不出去,起码短时候内是不担忧的,山查成熟期过了这个月就结束了,就算有人能研讨出来山查酱如何做,等他们能做出来的时候,也没有山查给他们用了。
灵疏又不紧不慢地笑道:“过完这个月,山查就都烂在树上了,您要不买今后可就买不到了,我家这山查酱但是紧俏得很呢,对了,另有山查果脯,是新做出来的,这回我也带了点儿,您可要尝尝?”
现现在他们还真的不奇怪这五两银子。
灵疏和自家年老迈嫂在摊位前面坐着闲谈,一边守着摊子,正说着话,一其中年男人带着个侍从过来了。
山查做服从脯大小会缩水,一斤鲜山查做不出来一斤果脯,并且果脯的工序比山查酱要庞大很多,措置好山查以后,要先用盐水浸泡,用以牢固色彩,熬煮的火候又要拿捏到位,用糖腌渍时不能搅动,以免破裂,最后还要高温烘烤,是以果脯的代价要比山查酱贵很多。
“你家有多少罐?”沈掌柜又问。
灵疏忙站起来号召人:“明天米糕卖完了,另有山查酱,您要买点儿么?”
这会儿“盛香居”的两辆马车就停在严家的院子门前,帮工们一罐一罐地把陶罐往车上搬,门口一群围观的村民。
如此又繁忙了两天,定春镇的集市又到了。
灵疏拿出个小罐子,用勺子舀了几颗山查果脯出来,这果脯也是去了核的,红红圆圆一小颗一小颗的,光是看着就都雅,再闻到那酸酸的香味,直让人流口水。
沈掌柜拿了一颗放进嘴里,细细咀嚼了一番,目中精光一闪,心机连番转动。
“沈掌柜过奖了,我这就是本身瞎折腾,小打小闹的,哪有您管着这么大的‘盛香居’短长,”灵疏谦善道,“此后我家在这定春镇还得靠您汲引呢,如果您不嫌弃的话,我送‘盛香居’一道菜如何?”
“盛香居”大堂前面的帐房里,掌柜沈庆生把剩下的十两银子给了灵疏,灵疏把带来的一只小罐子和一个小木盒子放在桌上,笑道:“这盒子里是山查糕,罐子里是葡萄酱,这个比较少,也没卖过几次,都是卖给家里有妊妇的人家了,葡萄酱的味道和山查酱不一样,这一罐子您留着本身吃,这葡萄我还酿了几坛子酒,等酒好了,再稍过来让您尝尝,再有,我还很多嘴一句,山查性凉,妊妇是吃不得的,您可要千万重视了。”
田金香又把本身带过来的篮子拿出来,道:“这里头有几个鸡蛋, 给亮亮和婉儿吃。”
灵疏淡淡一笑,方剂他是会卖的,但不是现在。
沈掌柜一想也是,自家本来就有车,何必多出一笔运费,便点头道:“就按你说的,后天我们畴昔拉。”
代价一下子翻了一倍,又听这沈掌柜说自家还能持续卖这山查酱,不是买断方剂,这下严大川和陈兰芝都有点儿心动了。
回了家,灵疏半刻也没安息,批示着帮工们干活,又让严大川抽暇去镇里的窑上买了一批陶罐,雇了刘大爷的牛车拉了好几趟才运完,从速赶快的,终因而把沈掌柜要的货给做齐了。