冯三恪却还是一头雾水。如果厨房嬷嬷说这话时被他听着了,他会做甚么呢?顶多是帮着人家跑两趟腿,最后得人家一声谢,这就算是美满,压根想不着这跟开店有甚么干系。
虞锦浅浅白她一眼,也不辩驳。
“时下小贩都在路边支摊儿,卖烤红薯的摊儿上不卖炒瓜子,糖炒栗子店里头没有麻花,卖冰糖葫芦的不卖糖人……我们那么大一个店,就把这些零嘴全凑一块,弄个大杂烩出来,也许会有不测之喜。还不止是腊八,接下来的二十三祭灶,除夕、过年,一向到正月十五,家家走亲探友的,零嘴是离不了的。”
她脸颊微红,又是天生的好色彩,如许规端方矩穿好衣裳,反倒更叫民气神一漾。
她说这话时谁也没看,只盯着冯三恪的眼睛,“掌柜的仔谛听,他们仨不晓得陈塘甚么景象,你该是清楚的。”
厥后冯三恪从博观那儿晓得他是锦爷手边得用的,虽年纪不大,身上却担着很多事,因而这半月他都没去打搅。此时见弥坚主动来找本身了,有些奇。
碗里的面半温不凉,冯三恪三两口吃完,背面有人拍拍他肩膀。
“冯哥你如何才来呀?面条都要坨了。”博观咕哝完,又嘿嘿笑着问他:“爷跟你说甚么啦?是不是夸你了呀?”
内屋门没关,被一扇一人高的四君子屏风挡着,看不着里边景象,却听到虞锦恼火的声音传出来:“出去出去!进门也不知会一声,都十四的大孩子了还随随便便往我屋闯,甚么弊端这是!”
兰鸢鼓掌笑道:“天然是乐意的!这寒冬腊月的谁情愿一趟趟得跑?家家都要喝腊八粥,一家总得买个一两斤!利虽薄,架不住客人多呀!”
“都不是都不是。”兰鸢嘿嘿一笑,狗腿样儿跑上前给她捏肩,喜滋滋道:“我们晓得该做甚么买卖了!”
谨言愣愣道:“可我们不会做呀。”
“先说这腊八粥,好些人家手笨,熬腊八粥就把食材全倒锅里随便熬熬。你们呢,不要卖散称的粮食,你们将各种食材配起来,包好,一包是一锅的量,小米多少、红枣多少都配好,一份一份得卖,如许就能卖得贵一些。如果故意,还能够再备上一张票据,上头写明白锅里该先放甚么,熬多久再放甚么,如此不愁转头客。”
虞锦起居的屋子分表里间,他二人刚踏进外间,便觉屋里热得短长,原是窗边加了俩炉子,哔啵烧得炽热。
虞锦算了一天的账,头昏脑涨的,刚沐浴崩溃味乏,这就又来人了,头疼得不可:“这一天三五趟的往我这儿跑,叫你们开铺子,竟似成了我的事。唉,这又如何啦?逮着耗子还是捉着甲由啦?”
“其二,过了腊八就是年,大过年的,哪怕再穷的人家都不会鄙吝,恰是做买卖的大好时候。那你们说说,过年甚么东西是必须买的?”
好不轻易有了个主张,几人坐不住了,又跑正院去汇报了。兰鸢和弥高一贯爱抢先,跑在前头,冯三恪和谨言性子稳,落在后边。
至于冯三恪,是拿来压阵的――他年纪大,平时不苟谈笑,能管住人。
“府里厨娘会做好几样,你们跟着学来,会做的就本身做了拿去卖;府里头不会做的,就把街边卖这些零嘴的小贩全请到我们店里去当徒弟,每天做了多少给他们按份算钱,再每人加一份人为,谁不乐意?不比外边支个摊儿吹风好?”