前面吃的统统味道都仿佛是被忘记了,只要这类说不出来的草鸡香味在本身的脑海里回荡着。
现在老两口心中想的是菜是好的,水准也是高的,只是我们老两口是个俗人,吃不出来人家做的好东西。当然这是老两口的脑补,并没有说出口。现在也不好说甚么,因为边瑞又开端制作下一道菜。
只见这时的边瑞拿起了一个广口的白瓷小碗,用碗沿一卡豆腐的底,然后这么悄悄一拨,豆腐诚恳的站在了小广口碗的中心。
老两口是没有见过甚么世面,但是再没有见过世面也晓得能把一块嫩豆腐切成细如发丝的豆腐丝的厨子是个甚么水准的,别说是街边的小店的,怕是能有这水准的都是淮扬菜的大厨徒弟。那里是普通街边小庙容的下的大佛。
没一会工夫,老两口都感觉看边瑞做菜要比吃菜成心机多了。
除了头和脖子,整只鸡其他的处所骨都被边瑞在一分钟以内剔了下来,整齐的摆在了中间的桌上,不说鸡了就连被剔出来的骨头,现在都仿佛像是一件小艺术品,被摆的整整齐齐的码在一个白玉色的广口盘中。
逼格太高让人不敢思疑,那么凡是大师就会思疑本身。
统统的菜,老两口都没有吃过,不但说吃过连听过都没有听过,只是感觉每一道菜都有奇特的味道,上一道菜吃完,味觉几近就没有过渡,温和的到了下一道菜上。
边瑞用的刀并不是他们常见的方形菜刀,而是约三十公分长、五六公分宽的短刀,并且这刀还不是像是西式菜刀款式,而是像一把没有护手的雁翎短刀。
边瑞放下了刀,一样轻试了一下刀锋,把刀甩归了位以后,从罐子中捞出了一株参,这珠参根须齐备,展开在了盘子里的时候根须就像是无数道闪电纹,裂开在了红色的盘子上。
边瑞穿的是汉服的一种,和中衣的款式有点儿像,但又不是中衣,属于平常百姓穿戴的衣服,为了便于干活也没有那种广袖,浅灰色的衣服右衽,腰间束着一条色彩稍深一点儿的一掌宽的腰带,腰带很邃密上面绣着不太较着的白鸟纹,在腰间摆布各掖着一条红色的小方巾。
此时的边瑞头上戴着一个玄色的圆顶纱帽,身上穿戴灰色的布衣,还不是平常时候穿的,像是当代的打扮,衣服洁净整齐,比老两口现在身上穿的衣服看起来正式洁净多了,以是老两口感觉有点儿怪。
边瑞上了菜以后,便没有看老两口儿,而是专注的做起了下一道菜,下一道菜是豆腐,并不是烧的豆腐块,而是做的豆腐丝,一块二两重的小嫩豆腐,要切成丝,最后翻开来还不能断,放到盘子里的时候要一根根的成丝,像是一朵冰花似的,这才算是刀功到家。
边瑞把广口碗放到了老两口的桌上,然后悄悄一推,广口碗如同活动会上的耍冰壶普通刚幸亏第一个盘子的中间停了下来。
刘大爷抬脚走向了桌子中间,一边走一边对着边瑞说道:“小边啊,我们别搞那么大的阵仗,随便吃一点就行了”。
就在两位白叟还觉得边瑞要加上甚么肉类的时候,边瑞仅仅是在上面加了一朵烫熟的西兰花就把整盘子菜摆到了台子上,然后又舀了一勺红色的汤头,在青菜和西兰花上浇了一下。
“没事,您二位尝了以后给提点定见”边瑞笑着伸手表示两位白叟坐下来。
边瑞像是夹着宝贝似的,把小蘑菇夹了出来摆在了操纵台上一个十寸的白瓷小深口盘中,把菇摆了一圈,然后舀了一勺子汤浇在了蘑菇上,然后又拿了一个四方盘子,在这四方的盘子里装的是几株绿色的小青菜,说是鸡毛菜吧还比鸡毛菜大了一些,说是小青菜吧,还没有那么甚么菜邦子。