野小子们才不怕,缠着张小花:“小花婶,该讲故事了!你还欠我们一天呢!美猴王被压在五指山,然后呢?”
张小花也没底,她是大女人上花轿头一回,酿不酿得成还难说呢,怕就怕到时候十来斤野果子全腐咯,那就真是糟蹋了。
张小花听了半天赋弄清楚啥事,老猎人的儿子朱大生,早几年的时候,抛下了二老,自个儿远走高飞了,有这么狠心的儿子,老猎人能不气吗?张小花怪惭愧的,问啥不好恰好扯到这上面呢?勾起两个白叟的悲伤事。
长青端着另一个木盆走出去,这里头是山里红,一颗颗果子红彤彤的,跟灵药似的诱人。
张小花起首就盛了一碗浓汤,喝得直吧唧嘴,别看上面浮着一层油花,加了酸菜以后,油腻尽除,酸爽开胃。
小娃子们对故事的生长可谓是孜孜不倦,张小把戏架不住,把刚做好的冰糖葫芦端出来,分给野小子:“先欠着,这些是赔偿,一人一串,嘿!别用猴爪子,忘了?吃东西先洗手,瞧你黑不溜丢的爪子,说的就是你!鼻涕娃!”
长青此次不吭声,老诚恳实地去做,他晓得,张小花必然有自个儿的主张。
“小花,想啥呢?这么出神。”
“嘿嘿嘿!你不是说不吃的吗?别拿那么多,我另有效的呢!我得酿酒呢!”张小花嚷嚷道,只是两只手端着木盆,长青都跳开老远了。
“是啊,全吃了。”张小花逗他们。
这不是啥正规的醋,是小时候外婆用的土体例,把米炒熟了放到凉开水里,封在坛子里,过几礼拜就变成了米醋,不过色彩比较浑浊,像淘米水似的,味道可比买的醋要好,不割喉,另有一股米香。
酿之前得把黑加仑全数捣碎,张小花用擀面杖在木盆里搅,看得长青一愣一愣的。
乡村的风俗,长辈住东屋,长辈住西屋,张小花看到老猎人家的西屋已经空了,才顺口这么一问。
“哪能怪你呢?行了,不说那些沮丧话,小花,今后你们多来婶子家转转,就是唠嗑几句都行,你这孩子和长青一样招人喜好。”
“婶子,是我不该提那妆事。”张小花不美意义地说道。
“神仙醋。”
回家的路上,张小花和长青顺道去了一趟老药子家,借了一点酒曲,她的野果子晾了一早晨,干得差未几了。
老猎人拧过甚,也用手背擦着眼角。
“小花,这成吗?”长青表示很担忧。
乡间处所,每家每户都会有一个酸醋坛子,内里准有些黄瓜蒜头藕之类的,只要内里有东西,就能养醋,能放几年,老醋的味道会越来越醇。
长青和张小花看着这活宝哈哈大笑,野小子们心对劲足地一窝蜂散了,临走时还直说要多摘些山里红,让小花婶变成好吃的冰糖葫芦。
这时候长青的竹签子也削好了,串起山里红,在糖浆里转一下,就覆盖了一层糖衣,放进盘子里,等温度降下来就会凝固成型。
“不甜能叫冰糖葫芦吗?”张小花乐呵呵地说道。
“等个把月以后喝酒吧!”
“你要瓮干啥?”长青不晓得她又要捣鼓啥,也抓起一把黑加仑扔嘴里。
“人啊,都是被逼的,不到这个时候,都不晓得本身能做的事这么多。”做的东西被承认,张小花内心美滋滋的。
“长青,家里有啥多余的瓮没有?”张小花尝了一颗黑加仑,酸酸甜甜的,是个好东西。
张小花难堪地挠了挠头,她仿佛问了甚么不该问的话。