做面皮的面必然要几次的揉捏，如许的面有劲道，洗面的时候结果才会好。
四丫昨夜想了好多夏季的小吃，都感觉不成行。只要凉皮这个小吃能够纯手工制造。四丫还记得，本身宿世时因惊骇内里的凉皮有防腐剂本身还纯手工做过凉皮呢！
最后四丫去摘了黄瓜，把黄瓜切成丝。然后把蒸好的面筋切成一小块一小块的。拍了几瓣大蒜。干炒了几个干辣椒，磨成粉末。
前次在集市上，四丫和三丫买的那些东西也不敷多久了。那副猪下水也剩下未几了。手里的钱杂七杂八的也花的差未几了。以是四丫想着得尽快想点体例赢利啊！要不到时候连饭都没得吃了，最后还得被杨氏给拿捏住。
四丫尝了一下，固然料子没齐，但是味道还是不错的。
把面皮切成宿世面皮模样，放入上面的配料，然后放醋。就如许一碗配料不太齐备的凉皮就做好了。
就如许吴三郎内里有两个小人儿一向在打斗。
四丫把东西放下就出去了，说实话大师在一块还没感觉甚么，这伶仃在一起，还真有点别扭。固然都只是孩子，但是还是别扭，莫非本身被当代的男人女子三岁分歧席这奇葩思惟祸害了，四丫想想就摇了点头。
“哎呀！妈呀!”合法四丫沉浸在绝望中时，被俄然的说话声吓了一大跳，顺嘴就喊起妈来。
明天再夸姣也是明天的，想留也是留不住的。
“娟儿没在家，你手里拿着甚么？”
做凉皮起首得把面皮做出来，然后再配料。四丫装了一小盆的面开端和面。
四丫走了后，吴三郎走到院子中心看四丫出院子后，又等了几分钟。确切是没人了后，就回屋子了。他坐在板凳上看着阿谁用布包着的碗发楞。
不幸的三郎啊！
大丫是如许想着的，不过四丫这段时候都没再犯昏迷的弊端，这让大丫还是很欢畅的。
见四丫转过甚看着他，他不安闲的用手摸摸鼻子说道：“你是要给娟儿甚么东西吗？！我替你转交就行！”
看着先发制人的四丫，吴三郎非常愁闷，这但是他家啊！不过他也不跟她计算。
四丫连络现在的现有前提，感觉这个事情能够做。
面团揉好后，就开端洗面。四丫筹办了两个木盆一个木桶。在木盆里放入净水，然后把面团放入到净水里开端洗。用力地揉洗，不竭地换水，洗完的水倒到木桶里。就如许不竭地洗不竭地换水，直到洗面团的水不再浑浊了那就表白面团已经洗好了，木桶里的水放在那不要动，让它天然沉淀。
“哦，是些吃食！娟儿没在家那就算了，我晚些再过来吧！”四丫说着抬腿就要走了。
四丫一想到本身一家子还要在杨氏的眼色底下糊口，就感觉特没安然感。为了自在，为了一家子人，四丫感觉就做凉皮来卖了！
四丫先做了四张凉皮，其他的先放着。四丫做好了后，本身先吃了些。实在是太长时候没吃了，以是没管住嘴啊！
四丫想了想，这也行，本身归去另有很多事做。