首页 > 逍遥小地主1 > 第105章 价比黄金的辣椒

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后厨就有辣椒。

不管那变态辣到底有多变态,他必定是吃不了的。

李治伸手接过一只新奇的红辣椒,这辣椒个头并不大,和二荆条也差未几大,个头颀长,火红火红的,比如一根纤细的女人手指。

李治听了结不由点头。

乃至另有泡椒、剁椒等。

武氏手里也把玩着两只青红椒,她的目光里更多的是看望。

李逍的解释,让李治等更赞叹了。

李治看了半天,却说出一句赞叹之语。

李逍点头,“公主说的没错,这底料里除了姜葱蒜外,另有花椒、麻椒,别的另有很多香料,但此中另有一味我独家的秘料,恰是加了此物,才让这底料的味道如此奇特,可称为天下独此一家。”

“好。”李逍来者不拒。

那边高阳也跟着道,“也给我一些!”

李治跟着蘸了点酱,这类酱他之前也没吃过,乃至没见过没传闻过,但新奇翠绿的青椒,蘸上褐色的黄豆酱后,竟然组合出了一股独特的味道,竟然很好吃。

“竟然还是新奇的辣椒,是不是晒干以后就变辣了?”

大唐人吃辣,只要茱萸,或姜葱蒜,但味道是比不上辣椒这么正宗霸道的,恰好大唐立都关中,尚武,且有胡风,喜食羊肉、面食,加上关中地区的粗旷,唐人没有来由不喜好辣的。

李逍目前已经弄出了中辣和重辣的,不过变态辣目前还只是属于传说中,要做出变态辣,目前的辣椒还不敷,他筹算尝尝培养点改进辣椒种类。空间里的那颗辣椒树,早已经收了好几茬,晒干的辣椒种子也又种了几批,现在他已经不缺辣椒了,但缺的还是辣椒的种类,目前的种类有些单一了。

“青色的辣椒还未完整熟透,这个时候鲜辣清脆,生吃别有一种风味,蘸上黄豆制成的酱料,相称爽口。”一面说着,李逍一边还拿了一只青椒蘸了点黄豆酱就咬了一口,卡吱卡吱的吃了起来。

想不到辣椒不但是一味香料,竟然还是菜,乃至能生吃?

火红的新奇辣椒,确切很斑斓,油亮的外皮,火红的色彩。

李治头次晓得本来辣是如许的一种味道,不是姜蒜的那种辣,而是一种能够辣的人满头冒汗,辣的人哈喇子直流,但却又让人欲罢不能。

“辣椒食用之法很多,既可晒干堵截,也可磨成粉,也能腌制、泡制,还能够直接食用,能用来炒菜配菜,乃至还能直接蘸酱料生吃。”

“想不到辣椒竟然长的这么都雅。”

“真能吃?”李治半信半疑。

李逍也没筹算藏着掖着,他还想要推行下辣椒呢,如果辣椒能够推行的好,今后长安贵族们都喜好上辣味,那么他就发了。

李逍对这个长的非常端庄大气的贵妇感受很好,她的眼里并没有那种贵族对布衣的轻视,这让他挺赞美此人。

他向来就没有吃过如许的食品,独特。

“微辣?莫非另有更辣的?”李治一边抹着汗,却一边还不肯意放下筷子。切的极薄的羊肉片,夹起一筷子往那咕咚咕咚冒着泡的锅子里一烫,当即就能吃,又嫩又滑,还麻辣鲜香。

大食人运来长安的胡椒能卖的跟金子一样贵,凭甚么辣椒不能成为另一种跟胡椒一样的别致香料呢,说不定到时还能内销再转出口,再卖到大食、罗马去呢。

“当然。”

“现在寒冬,也能莳植成果吗?”武氏再问。

李逍也没筹算瞒着,直接点头应下。

“蘸点酱吃。”李逍表示。

李逍亲身跑了一趟,拿来有新奇的青辣椒、红辣椒,也有已经晒干的红椒断,以及磨成了粉的辣椒面。

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