3.蒸锅里加水大火烧开，将鱼头放入蒸锅，持续大火蒸15-20分钟，关火后不要急着翻开锅盖，把鱼放在锅里虚蒸6分钟。
4.蒸好的鱼头出锅后，烧开两勺花生油，淋在上面就行了。
7.然后将步调3的剁椒铺在鱼头上。
9.阿司匹林服用者不宜食用辣椒。因为辣椒会按捺人体对阿司匹林的接收。
做法
4.将3―4汤勺剁椒拌入此中，再插手少量鸡粉提鲜，全数拌匀。
2.用盐均匀抹在鱼头上，高低铺上姜丝，淋上料酒和植物油腌制10分钟摆布。
3.肝硬化病人不宜吃鱼。肝硬化机会体难以产生凝血因子，加上血小板偏低，轻易引收回血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化。
1.鱼头洗净，用盐和料酒腌制半个小时。
2.出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素k贫乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可按捺血小板凝固，从而减轻出血性疾病患者的出血症状。
食材
4.将炒好的料铺在鱼头上，水开后计时，非常钟摆布出锅。将花椒油辣椒油烧热，浇在鱼头上，放上香菜便可。[6]
食材
3.炒锅上火加少量油，爆香姜蒜末插手豆豉炒香后离火。
9.将蒸好后的鱼头取出，倒去碗内多余的汤汁，撒上葱花，淋入蒸鱼豉油，然后将适当的油烧热，泼在上面便可。
鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适当、水淀粉少量、剁椒1把、植物油1汤勺。
1.鱼头去鳞，从背部均匀破开，去鱼鳃、黑膜、打半月花刀洗净，把老姜、香葱、鱼头放入水中浸泡15分钟。
做法三
3.切姜蒜，热锅热油，倒入姜蒜末，翻炒出香味。
食材
1.先把鱼头洗净，用盐和料酒腌制30分钟。
3.葱油和香油的插手为了提香，重视量不要多，以免抢了剁椒的香味[14]。
食材
做法十一
做法
2.腌制好的鱼头冲刷洁净，装盘，上面放上姜蓉蒜蓉，再铺上一层剁椒。
5.香辣适口的剁椒鱼头便能够了。[10]
做法
做法四
2.起锅倒油烧热，加剁椒翻炒。
1.鱼头洗净，抹点儿盐，备好；泡椒剁碎，备用。
3.油烧热，放入剁椒蒜蓉煸炒一下，调入鸡精备用。
1.痛风患者不宜吃鱼。因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是因为人体内的嘌呤代谢产生混乱而引发的。
2.蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油锅爆香。
7.肾炎患者不宜食用辣椒。人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏分泌，而这些辛辣成分对肾脏本色细胞均有分歧程度的刺激感化，严峻时会影响到肾脏服从。
做法六
以上食谱均来自百度百科。
做法
做法十
5.重新起锅，倒油烧至微微冒烟，再将热油淋上鱼头上就好了[13]。
这是防盗章节，这是防盗章节，这是防盗章节――首要的事情说三遍。
花鲢鱼头1只、盐适当、花生油适当、剁椒适当、姜蒜适当、料酒适当。
1.胖鱼头措置好以后沥净水，在肉厚的处所撒适当的盐，再加些姜丝腌渍20分钟。
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、糖、生抽、鸡油、猪油、胡椒粉、辣椒油、花椒油。
食材
做法
3.用生抽，美味汁，糖，鸡精调成调味汁，倒在鱼盘子里，再铺上爆香的蒜米剁椒。