陆明羽的技术是有多差啊！
干辣椒剪好，然后将铁锅烧热，放入菜籽油，调剂火候到最小，将剪好的干辣椒放入锅里炒。
温热的油，一进入辣椒粉，就停止着化学感化。
陆湛又说道：“妈，该筹办做豆瓣了。”
油的温度太低，则不能入味，吃起来一股子菜籽油味道，完整没有红油辣椒的香味。
将辣椒粉放在不锈钢盆内里，放入盐巴，酱油，先将辣椒粉调和。
陆湛从速放下锅，用筷子搅拌辣椒粉。
陆明羽见了，就说陆湛败家。
烧开后冷却。
趁着客人还没上门，陆湛又炒了一盆臊子，用来做臊子面。
以后，又剪了一些自家晒干的长条红辣椒。
制作红油辣椒，全用朝天椒味道不正宗，得加点别的种类才气做出那种闻起来香，吃起来更香的红油辣椒。如许的红油辣椒，一小碟，就能吃完一碗饭，甘旨！
辣味飘香，一条街都是陆家的辣椒味。这让很多人对陆家饭店产生了一点猎奇心和好感。
调味瓶内里的红油辣椒还能吃，如何就全倒掉。难不成她做的红油辣椒就那么难吃？
接下来，则是最关头的事情，烧油！
陆湛舀了三勺臊子，配上米饭，别离装在三个饭盆里。别的还拿了一个不锈钢汤盆，装了半碗骨头汤，放在三只面前。
陆湛将六个调味瓶收了，把内里的红油辣椒一倒，调味瓶洗濯洁净，将本身刚做好的红油辣椒装入调味瓶内里。
陆湛将泡菜坛子用热水洗濯了几遍，放在太阳下晒。
干辣椒终究炒好，装在竹制筲箕里，趁热从速倒入鎚窝里。
陆明羽应下，“行，明天一早我就去菜市场看看，能买多少买多少。每天买一点，比及玄月份，应当能晒很多干辣椒。”
陆湛想好了，等泡菜做好后，他就做个酸菜鱼来吃。
等油烧热后，关火。等候油温渐渐降下来。
接着又把山泉水倒进锅内里烧。
陆明羽轻咳一声，她也是要面子的，“不错，今后多做点。”
每一次捶打，都会让热辣辣的干辣椒变成碎末，越来越细碎。
开仗，等铁锅烧热，放入菜籽油，小火渐渐烧。
董姐捂着鼻子，临分开的时候，又喊道：“陆湛，红油辣椒做好后，记得给我留一点。”
找个机遇，也去陆家吃吃，尝尝陆湛的技术。只要比陆明羽强，陆家这饭店就有但愿。
这一炒，整栋楼都满盈着呛鼻的辣椒味。在感觉呛的同时，又有一种辣椒的香味钻入鼻腔，让人欲仙欲死。
陆湛之前买了两斤晒干的朝天椒，就是筹算本身做红油辣椒。
行人颠末陆家饭店的时候，被辣椒味刺激地不要不要的。
隔壁鞋店的董姐跑到陆家，“陆湛，天啦，你真的炒辣椒。呛死人了，受不了了。”
现在恰是辣椒出产的季候，这个时候买新奇辣椒返来晒，恰是时候。
黑客带着棉花，葫芦娃，直接跑了。太刺激猫，受不了啦！
陆湛笑道：“妈，你尝尝我做的红油辣椒。”
陆明羽想得很通透，陆湛在厨房有天禀，她就不抢陆湛的活。
陆明羽用筷子蘸了点来吃，不得不承认，陆湛就是比她强。比起陆湛的红油辣椒，本身做的底子没资格拿出来。
陆家饭店一共摆了六张桌子，每张桌子都有一个装着红油辣椒的调味瓶。
陆家的鎚窝是石制的，一大块石头，中间掏空，就变成了鎚窝。
黑客，棉花，另有葫芦娃，三只闻到臊子香味，都跑了出去。