首页 > 休闲美食商 > 第一百二十三章 拔丝板栗的魅力

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“拔丝板栗?”曲娟痴钝的眼神中透露着一丝欣喜。

跟着世人的夹起,拔丝板栗被拽出了长长的细丝线。

“端畴昔,尝尝。”晁帆放下锅后,将餐盘端起对着秦煜儿说道。

中原板栗更是分为北方栗和南边栗,两种。

拔丝板栗外焦里嫩,口感是松、软、香、甜。

但是他现在谁也不想娶,现在的他眼睛直勾勾的盯着那盘爆炒花甲,这一大盆花甲他但是嘴馋好久了。

“姐妹们,来,尝尝啦!”秦煜儿一脸镇静地端着拔丝板栗来到了饭桌前。

秦煜儿闻着锅中飘来的糖栗香,不由地咽了下口水。

因为她个子矮小,以是站起家来,前身探着才夹的到拔丝板栗。

晁帆抽出了座椅,坐了下来。从中午过后一向在繁忙的他,到现在靠近早晨十点钟了,还还是没有吃晚餐,早在制作着水煮花生的时候他的肚子就按耐不住的咕咕叫了。

她细细咀嚼着,板栗是越嚼越香,越嚼越粘软。

甜点她最爱吃了,她原觉得晁帆会给她做个糖炒栗子甚么的,却没想到晁帆却非常别出机杼的给她们做了个拔丝板栗。

晁帆将板栗又翻动了两下,糖稀的虎魄色渐深,同时还全面覆盖着板栗。

“喂,老四,你在干吗呢?”老三看老四站在厨房处,迟迟不过来,大声喊道。

晁帆又洗了洗手,随后在筹办好的餐盘中淋入了几滴香油,菜盘在晁帆的手中转动,香油均匀的流遍盘中的每一个角落。

“好。”晁帆点了点头,“那我也就不客气了。”

刚出锅的拔丝板栗烫的很,作为吃货的六个女生们,为了能快速尝到拔丝板栗的味道,纷繁从冰箱内里拿出了一瓶矿泉水。

当然,另有那凉拌猪蹄、糖醋排骨、酥脆小炸虾、蛋黄娃娃菜……

现在的晁帆从厨房处走出,拿着纸巾擦拭着刚洗过的苗条洁嫩的双手,笑着问着世人,“味道如何样?”

晁帆笑了笑,随后解释道:“如许是放了制止拔丝板栗不粘盘。”

“你这是做甚么?”站在一旁的秦煜儿算是看不懂了,如果是为了纯粹在拔丝板栗上插手香油的话,那在盛出的时候淋上几滴就好了,但是晁帆现在淋香油的伎俩她就多少有些含混了。

拔丝土豆是鲁系菜中的一道特性菜,聪明的SD人在制作这道菜的时候为了制止拔丝粘盘,会在餐盘中垫入一块SD的特性主食――SD煎饼。

而因为晁帆现在前提有限,手内里并没有煎饼,以是他就用香油在餐盘中走上一遍,如许也一样起到了不粘盘的感化。

鸡肉是晁帆不太喜好吃的,特别是水煮鸡更是让他感觉有趣,只不过这面前的辣子鸡看模样麻麻辣辣的,卖相很不错,就不晓得味道可否真的让他动心。

盯着拔丝板栗老久的老六率先朝着餐桌中心建议了进犯。

拔丝板栗在冷水中冰了冰,快速去热,随后夹起,放入嘴中,悄悄一咬。

“嗯~好香!”世人深深的嗅着拔丝板栗所披收回的甜香味。

秦煜儿固然厨艺了得,但是善于川菜的她对于拔丝土豆、拔丝红薯是一窍不通,更别说是这个向来都没有听闻过的拔丝板栗了。

他没想到这一桌的饭菜是如此合他的胃口。

晁帆所制作拔丝板栗的灵感来自于拔丝土豆。

“嗯~好吃!”老六一脸冲动地说道。

煤气灶阀门被拧上,晁帆一手拿着铲子,一手端着锅,侧锅将拔丝板栗铲出放入到了餐盘当中。

“哗!”一碗净水被晁帆倒入了锅中,毕竟趁着锅中的糖稀还没有完整的冷却干,早早的洗濯掉毕竟好。

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