首页 > 一品美食 > 第121章 绿豆粉配方(求推荐票)

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如此,本钱比王家作坊几近降落一半,饶名扬的利润会更高。

周娴莹一听,顿时道:“哦?你有个表姐恰好是做绿豆粉的,技术如何样?”

只要一种8元一斤的湄谭本地产的茶乡长粒香米就行了,只要用这个茶乡长粒香米为主材,配上质量上乘的绿豆,按体系给出的绿豆粉配方比例,就能制作出跟王家作坊差未几品格和口感的绿豆粉。

毕竟,这天下上大米的种类太多了,绿豆的种类也很多,以是配比不是一成稳定的。需求饶名扬现场指定大米和绿豆粉的种类,然后这个技术才气给出两种食材以及水的最好配比。

至于王家作坊,既然敢做这类过河拆桥的事,饶名扬就不会再管他们死活了。

饶名扬供应的新品枸杞泡酒,2钱(10毫升)的小杯子,50元一杯,是有点吓人。但是也有不差钱的两其中年男人,抱着试一试的心态尝了一杯,感觉酒香醇厚、不辣喉咙、回味悠长,结果也还不错。

因而,第二天,饶名扬抽暇去了菜市,找到一家粮油批发部,那边既有绿豆、也有各个种类的大米可供饶名扬停止实验。

饶名扬大吃一惊,问体系道:“如何回事?我学的绿豆粉配方呢?”

就在明天,正月初八,父亲饶德信、表哥田老三等人已经陪着蔡静去了迎江县,要跟吴镇科仳离。

早晨,回到家里后,父亲饶德信还没返来,饶名扬回到寝室,就在体系里双击学习了绿豆粉配方秘笈。

体味到这一点后,饶名扬才恍然大悟。

当然,这事必定还要问蔡静。如果她有其他设法,不肯意的话,本身就得别的设法了。

如果只需求跟王家作坊均匀水准一样的绿豆粉的话,饶名扬底子用不着十多元一斤的黔贡优良米。

此中,不但有一品居的老主顾,另有一些在外埠上班,但放假时候比较长,要元宵节过后才去上班的人。也传闻了一品居的名声后,要来一饱口福。

信赖,只要他们多喝几次,保健结果表现出来后,才是一品居枸杞泡酒名声大噪的时候。

开业第一天,一品居停业额靠近3万,利润也有1万多,在这个淡季里,确切算是不错的支出。

然后,饶名扬的脑海里就呈现了一个绿豆粉配方天生器,上面写了然用黔贡优良米和他选定的那种绿豆制作绿豆粉的最好配方比例。

饶名扬操控着别人看不见的美食体系,将点击绿豆粉技术图标后呈现的一个小方框锁定了王家作坊制作绿豆粉用的黔贡优良米,点击肯定。随后,又再锁定一种看上去质量最好的绿豆,再肯定。

饶名扬不晓得蔡静技术如何,但绿豆粉制作本身并不庞大,不然也不会大多数都只卖两三元一斤了。只要晓得制作流程,加上饶名扬的配方,就没题目。

体系道:“在你的技术栏里!”

饶名扬点了点头,道:“嗯!”

除了用黔贡优良米制作的绿豆粉配方比例外,饶名扬还别离记录了其他各种层次的大米制作绿豆粉的配方比例,以作备用。

并且,这馆子也不是甚么饭店,就只供应些简朴的汤粉汤面炒饭啥的,没见到甚么十个八个的大菜,一点都不正式!

本来,饶名扬觉得,学会这个绿豆粉配方后,脑海里就会呈现大米、绿豆和水的最好配比,他直接按比例异化,打成浆,然后铺匀在锅里烙成绿豆粉馍就行了!

如果将这个绿豆粉配方传授给蔡静,不晓得能不能制作出跟王家作坊绿豆粉一样,乃至超越他们品格和口感的绿豆粉。

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