徐正伉俪两个又叮咛几句，便让徐平和徐昌回庄。本来张三娘要留儿子住一宿的，徐正操心伤了的酒的事，一个劲催促。
秀秀把清算好的野鸡放进锅里煮着，提着那只野鸭问徐平：“官人，这只鸭子如何做？莫非放出来一起煮？”
张三娘一愣，这才细心看看丈夫，公然还是老夫夺目。儿子费了半天唇舌，实在没丁用处，倒被老爹算计出来。张三娘固然强势，在徐家凡是触及到内里熟意上的，她一概不管，不是没事理的。
吃过了饭，秀秀清算了，又去厨房里煮鸭汤，徐平本身坐在厅里消食。
把酸了的酒倒进锅里代替水，明天剩下的酒糟仍然放进甑里，蒸出来的就是高度白酒。不过酒糟多次利用就没甚么香味了，出产出来的本色是宿世的低价劣质白酒。徐平已经奉告老爹不要伶仃卖，掺进淡酒里提味用。
徐平在内心细心打算着，跟着徐昌和刘乙渐渐地向田庄走。
此后的事情就是治盐碱了，这事他宿世见过，固然没有本身脱手，根基的事理还是懂的。宿世治盐碱，排开那些技术含量高的不讲，这个期间能用的体例首要有三种：一是淤灌，但这里不临黄河汴河，没有官方同一构造是做不来的；再一个是莳植耐盐碱的作物，比如他的高粱苜蓿，常见的另有柽柳、白蜡、臭椿、紫穗槐乃至桑树等；最有效的体例，还是操纵水利灌排连络，灌是用净水洗碱，排是降落地下水位，如此连络才是个治本的体例。
徐平宿世的字写得还不错，特别跟着老站长画图，他不风俗用电脑，教着徐平练了一手横平竖直的长仿宋字。不过羊毫却用不惯，笔划粗的粗细的细，搁笔的处所像抖了两滩墨在那边。
秀秀站在一边不话。
徐平坐了一会也感觉无聊，对秀秀道：“我们谋事做吧。对了，白日我不是要教你写字吗？你去筹办笔墨。”
徐正叹了口气：“我们经纪人家，如何能一辈子不亏蚀？这是我亲生儿子，还不值一百贯钱给他做本钱？”
徐平扳着脸道：“这是个‘上’字，高低的‘上’。”
秀秀道：“官人如何如许话？这但是上好的脂油，已经很亮了，平常人家那里用得起？”
徐平没想到事情这么顺利，仓猝承诺。
徐正道：“地步里的事情，我如何理得清！”
实在做这些事情到底有甚么意义，徐平并没有想过，他也不去想。这只是他宿世事情的惯性，他的职责就是改天换地，固然宿世只是窜改的他能管到的那一片处所，另有诸多掣肘，但做事情却给他一种充分感。到了这个天下，六合更加泛博，要做的事情更加多，也再没有人三道四，他竟然有一种幸运俄然来临的高兴。
如果有煤，弄碎了做成煤球，再做个煤球炉，给秀秀炒菜用，就不消这么辛苦对于这口大锅了。要开灶，就要把家伙什弄好，明天让徐昌买去。
秀秀太了，站在那边比锅高不了多少，刷锅还要踩着凳子。
徐正又道：“再者了，往年在东都城里，大郎性子建议来，一年几百贯钱也使出去了。这一百贯，就够他筹划几年的了，我省多少！”
秀秀低着头声：“那可不可，别人瞥见要骂我的。”
教过了秀秀上中下，徐平就感觉有些目炫，问秀秀：“这甚么灯？内里烧得甚么油？黑乎乎看不清楚！”
徐正欢天喜地，口中连道：“我儿公然是个天生成的酒里手，酒里加了石灰水，真真就不酸了。另有你阿谁蒸酒的体例，快一起传下来。”