季鸿撩开隔帘,便看到一盆修剪缠|绕得似圆球般的藤草,草球上零零散散地点缀着十数朵或红或白的小花,朵朵状若明星,映托得中间抱花而笑的少年也如天上辰星般刺眼。
余锦年将立牌摆好,便钻进了厨房。
明白瓷的盘子孤零零卧着几只黄雀,余锦年灵机一动,便又快手快脚地烫了几根小青菜,绕着白盘摆上一圈,倒是营建出了一个“黄雀衔枝”的意义来。
或许美食真的有如许奇异的魅力也说不定呢,想及此,便又感觉这碟果仁怕是远不敷抵消男民气里的不高兴,这思考间一回身,穗穗不知甚么时候跟过来了,他就偷了个懒儿,用两张薄脆饼做钓饵,哄得穗穗先把果仁碟给季鸿捎去。
穗穗把核桃咽进了肚里,这才又惊骇起季鸿来,摇点头小声道:“给小年哥哥留着。他早上醒了到现在,还没吃过东西呢……”
薄脆饼是穗穗最爱好的小零嘴之一,在一碗面馆劈面斜岔着的那条百花胡同口,有家孙大饼店,每天烤出来的薄脆饼供不该求,要说做法也不难,单单是油、糖二物,与井水揉面,作二分厚薄圆饼,最后撒上芝麻入炉烤制便可。开炉时,热乎乎薄脆饼的味道恨不得香飘十里,常常这时候,余锦年不管坏心肠叫穗穗替他跑多少趟腿,小丫头是毫不会有半分牢骚的。
余锦年拉扯着他坐下:“你尝尝。”
另一人也劝:“依我看哪,有小年哥儿你如许的技术,连|城中那家东风对劲楼的大厨都做得!不然那寿仁堂的医药侍子也没得题目,又何必屈尊在这小面馆里谋生?”
面馆另一头,那贩花的中年男人吃饱了面,车上的便宜花草也卖出去了大半,余下的几盆贵花就得拉到富人云集的东城那边尝尝看了,他吃完面条,将钱置在桌上,回顾四周仿佛在找甚么人,没多会便俄然大笑着扬扬手道:“小年哥儿,多谢你的神仙粥!”
季鸿往中间侧了侧,见少年将扑畴昔的穗穗揪下来,放在手边的小凳上,又从中间拽来一碟小食。穗穗眼睛一亮,抓起一只金鱼炸饺看了看,嗷呜一口吃掉了大大的金鱼尾巴,舔尽了嘴边的糖渣,才慢悠悠晃着脚丫说:“唔……小年哥呀,那小我站那边干甚么呐?”
素黄雀之素,即申明这并非是真黄雀,而是道假荤,乃是用切好的菜丝入锅,下酱油、白糖、精盐略炒调味,盛出作馅心。以后余锦年就将腐皮切方,以腐皮角开端斜卷入混上核桃仁的菜丝馅,卷生长条,又手脚谙练地把腐卷拦腰打出一个结,便做出一只“小黄雀”来了。
余锦年笑着把木条木板扔在店门口,哈腰玩弄拼装起来,几根木条交叉好,插上木板,就成了一个小立牌,就是咖啡店前常常见到的那种,上面写被骗日特惠或热卖套餐,摆在路上,一眼便知。
季鸿悄悄擦了擦嘴,踌躇了一会,沉声问道:“很好吃……可否再来一碗?”
他这一松口,别的买了花草的门客便不欢畅了,纷繁嘲笑他是吃了人家的粥,就被人家勾了魂,嚷着要给他们也让五文钱才公允,搅得那花贩左也不是右也不是,直摸着头傻笑。
季鸿又道:“有医者曾说,食间百味皆可入药,药间百味皆可入食。那粥看似只不过一碗便宜粥汤,却恰好是药对了是症,解了花贩的病痛,倒是妙极。”
“说是粥,实在也是药罢。”季鸿眉心悄悄一皱,“你还懂医理?”