头顶传来的声音温润如水,耳后被男人手指摸过的处所也痒痒的,余锦年脸埋在男人胸前,闻着一股奇特的味道,似香似药,说不清到底是甚么味道,半晌才回过神来,他缩了缩脖子,“哦”了下,又仓猝扭头钻进人群里去了。
世人谈笑一阵,便有几个已经掏钱出来,筹办就在一碗面馆这儿订月团了,也有一些新客见余锦年店小陈旧,并不信赖他的技术,更情愿去买大酒楼食肆做的招牌月团。
季鸿冷言:“墙上挂着。”
“……”不,是非常眼熟。
余锦年将立牌摆好,便钻进了厨房。
“这是甚么味道,又甜又香,是月团么!”
当然能够配着吃上几服药,诸如补中益气丸、八珍汤之类,不过哪有吃来的镇静,且看季鸿这一身高低的世家风格,怎能够吃不起药,定是天上地下的珍药贵药都吃了个遍,指不定已吃得这辈子都不想闻药味了呢!
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类,如果用的花生榨油则自带香气,反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上制止黏面的。
店里没有多余的闲钱供他们攀比门堂,但扯一个新幡子的钱却还是有的, 素净亮丽的写着“食”字的幡子扬在风中, 看得余锦年表情都开朗了。他又跑光临街的木工店里, 买了几根木条和几块薄木板, 都是剩下的边角料了, 也不值甚么钱, 只费钱令木工徒弟按他的要求, 给木条切出了榫头榫眼和一条奇特的凹槽。别的,还买了几个月团模型,都是刻着月纹、花草、兔子等图案的,和内里那些大酒楼里的福禄寿喜月饼比拟,清爽敬爱多了。
“你如果能看出它是好东西,还用得着在这破店当伴计?”小公子挑起眉梢,仿佛一副纨绔后辈的模样,斜着眼睛去瞄季美人,“美人如果缺银钱,便去城东姜府找我,我定不会虐待了美人的。”
余锦年啧啧感慨:“真是财神下凡。”
这小公子年纪虽轻,却自夸风骚俶傥,是倚翠阁、莳花苑中的常客,端得是男女不忌、荤素通吃,又生得圆脸杏眼,颇令人爱好,家中有钱善华侈,在信安县算是属螃蟹的。他见季鸿盯着本身的金丝雪梅扇一向看,便觉得季鸿喜好这个,他夙来爱好美人,更何况是季鸿如许翩然出尘的,如许的美人恰是带点刺儿才好呢,当即大手一挥想赏他去。
季鸿正不知他买了这白善土有何用,就看余锦年挑出一块小的来,直接在木板上画起画儿。
季鸿两臂一张,将少年环出去,换了个清净的处所站着,然后抬手看似天然地摸了摸少年的头发,低声道:“谨慎点。”
月团是要做的,但却不能做得和其他家一样。
指上还残留这少年耳垂的触感,凉凉的,仿佛刚才吃过的冰皮月团。这么一说,季鸿俄然又想来一块月团了。
余锦年在人群中喊道:“冰皮月团,一碗面馆独此一家!送亲朋老友、老婆后代,走过路过千万不要错过!一只要一只的尝鲜价,两只要两只的成双钱,如果成套买不但能打折,还送一碗面馆特制摄生茶包一个,买多套还能分外多送几个月团!”
实在,余锦年只是把它当作粉笔用了罢了,毕竟白善土成分首要就是碳酸钙,想来和粉笔也没太大辨别吧……他本是想叫季鸿在立牌上写个“预售月饼”字样的,又想到也不是大家都认字的,便决定画个月饼在上头,了然好懂,岂不是更便利?