如许以来，她倒是痛快了，不过我鲁味居的坏名声也传出去了，现在展交赛统统安排柜台都晓得鲁味居有一个暴力至极的女厨娘，打人还要闹腾，不死不休的那种。
他看着我们展台两边人头攒动的敌手展位，微微感喟道：“水荷糕点最致命的弊端，就是做的太好，太隧道了。”
这类环境下，水荷立即发作了残暴的赋性，一向追着阿谁厨子打，从展交赛会场东边追到西边，又从西边追到北边，直到差人叔叔参与了，丫头才饶了那头驴的老命。
这，便是天时。
“味道不错！还是八十一层油糕，三水面的技术，苏子作的绝活。”说话间，赵海鹏溢美之词溢于言表。
但遗憾的是，这里不是淮扬或者她两祖殿堆积的江浙苏北。
并且，甜咸味道本身就有抵触。固然妹子做的好，但是午餐点儿，人们还是会本能的去找咸香的正菜吃食，如包子，烧麦之类的充饥咀嚼的。
“挺好吃的呀！”我挠头道：“为啥会被人嗤之以鼻呢？”
千层油糕是蒸出来的，赵水荷却把它当暗器扔出去。
“哦！”我恍然道：“咱五脏庙，还真讲究哈，看来不但刀案火工上的本领要大，还得适应环境，晓得变通而行才成。”
如此这般，来我们展台的人天然就少之又少，赵水荷感受没意义，就跑一边开小差去了。
只咬了一口，那种层次清楚，细致淡美的软糯和暗香立即充满在我的口鼻间，嚼吃的久了，更感受是一种享用。
“啥？！”我惊诧。
这糕点，做的绝了，除了因为焖热的时候太久，略微有些“塌皮”以外，几近无可抉剔呀！
水荷的眼泪守势，我是深有体味的，不管啥事儿，也不管她有理没理，只要一哭，那包管是惊天动地，死人都能被哭活，活人都能被哭死。
……听完阿四的话，我沉默了半晌，随后道：“无构造，无规律，你去把她给我找返来，这儿我和你赵哥先盯着。”
“好不好，不是一个厨子说了算的，是门客。”赵海鹏看了一眼表道：“很多人觉得好的摒挡菜系，就是技术到家或者让人哇的一声？是最好的食材相互连络？……实在都不是。”
看来，这位不如何受家里待见，也不如何待见家里的水荷妹子，也是获得她哥哥真传的。
赵水荷的面案技艺我是体味的，那丫头自小在淮南“苏子匠”，练得是“水岸云天”的孺子功，手指头软的和攀蛇普通，自带五年面案工夫，劈面料的掌控也是一流。
他还说，这扬州油糕固然说是千层，但能做出六十四层便已经是极致，不过传闻厥后赵水荷的哥哥赵水荣推陈出新，改进了和面的体例和沾猪油的手腕配方，竟然能制作出八十一层的糕点来，非常了不得。