一大盘香喷喷的红烧黄鳝就这么出锅了，程霖尝了一段，味道甜美有劲道，很不错的一道小菜。
几人合作明白后，程霖就一小我来到厨房，摸索各种厨房器具了。
两间里只要一间客房，另一间倒是他父母的房间，这让程霖很不美意义。
他本身是读书人，睡惯了一小我一张床的，晓得两小我睡有点别扭，还是再说了一句。
“你想乞食啊？”
就问程霖俩了：“你们吃面条么？明天饭不敷，只能吃面条了！”
小黄鳝就不切了，直接下锅煮，煮到能用手把肉撕下来才捞出来。
黄鳝要做成吃的就要先宰杀去内脏，然后用开水去黏液，最后再爆炒成熟。
油盐酱醋！不错，都有。
王振杰无所谓，也就说：“没事，床大，两小我好睡！”
红烧黄鳝要先腌制一下，去去腥味。
另一方面则是内里有贵重物品，万一谁手脚不洁净顺点走，说都说不清楚。（我家曾经就被一个孩子顺走好几百，要都要不返来）
时候已久，就不满足这个了，渐渐尝试做饭做菜，这些年也算有点技术了。
然后倒入适当净水，以盖过鳝鱼二分之一为好，盖上锅盖，小火炖非常钟后，插手葱花，大火收汁，便能够出锅装盘了。
可贵被他嘉奖一次，程霖也很对劲本身的技术，说：“能承蒙您王大少的一句嘉奖还真不轻易啊，看来你明天确切是饿了！”
杀黄鳝很讲究，先是要去头（不去头感受很脏，并且也没多少肉），然后才开膛破腹取内脏。
这是实话，他刚开端也不会烧饭，煮出来常常是半生不熟的，更别说做菜了。
好吃！
想归想，他现在也很馋黄鳝面的味道。
“嗯，好的！”
“呵呵，阿超，全能啊？”
像如许的暑假，他在家就一小我，早上煮起来的饭也是一小我的量，以是不敷三小我吃的。
在他的观点里，主寝室（一家之主）的房间普通都是不让人出来的，特别是浅显朋友之类的。
接下来就是做面条了！
阿超固然不是很清楚这两种有甚么辨别，可现在时候还早啊，黄鳝又多，干吗不一起做？
王振杰也不晓得，他只会吃，不会做！
起首费事的就是一个黄鳝！
这时候很多处所都是不打乳胶漆的，衣服甚么的一碰就一片白。
“阿超，别这么费事，我们俩挤一挤便能够！”
“我也尝尝！”
程霖疏忽了王振杰的话，这货会吃不会做，并且还特抉剔，只对阿超说：“阿超，你拿着，别给此人偷吃完！”
菜板！靠，甚么鬼，多久没洗了啊？
不由得他不闭嘴啊，他如果再说点甚么，阿超一句话过来就让他体验到智商上的完善了。
加肉的呢，就是现在很多面馆厂用的体例。先煮面，等面煮好后再夹几块黄鳝段子放上面。
客房的床铺也是大床，两小我睡绰绰不足了，多方面考虑，程霖还是感觉和王振杰挤挤算了。
随后就下了楼，筹办晚餐了。
“好吧！我来，你们都来给我打部下！”程霖是瞧出来了，明天早晨想要吃黄鳝面估计是要亲身脱手了。
等等！
“二选一？如何选啊？又想吃肉，又想喝汤！”王振杰扭捏不定，想都要。
一旁的王振杰见出锅了，立马接过盘子，就直接用手抓了一段丢进了嘴里。
在程霖故乡这边，用筷子敲饭碗是一种很衰的德行，用老一辈的话来讲，这就是乞食相！
吃完饭，几人搬出条凳（八仙桌标配），三人就坐在天井里聊起了天。