三小我吃嘛,程霖就选了一尾最大的罗非鱼,估计都有八斤多了。
现在已经没有啥事了,俩人就在中间等着,时不时的扇一下碳堆,不让它燃烧了。
“切,这么大的鱼,我哪有这么快!”
把柴火一放就问了:“接下来如何弄?不会是学着电视上用柴架着烤吧?”
他此次做的烤鱼鱼鳞不消刮,鱼鳃一取内脏一取洗洁净停止!
鱼是用锡纸包着的,如许烤就特别轻易熟,他掐掐时候也感受不同了。
不过烤鱼是程霖提出来的,想必他又体例。
这句话他从鱼刚放碳堆里就开端问,此次程霖都记不清楚是第几遍了。
他们锅碗瓢盆到是有,可烤架这东西还真没带,王振杰翻滚了好久,也没找到一个合适的东西用来烤鱼。
“你这烤鱼我总感受那里看到过似的!”
“当然不是,我没阿谁本领,那样烤起来必定会烤焦了!”
本来鱼鳃程霖都不想取的,因为这罗非鱼的脑袋很小,根基没啥肉,不过为了制止串味,程霖还是把它弄掉了。
一层还不敷,程霖起码包了四五层才罢休。
到了中间就和程霖一眼,一屁股坐在地上:“小程,快好没啊?我都问到香味了!”
对于老李程霖没让他帮手,烤鱼的事情就他和王振杰俩人就够了。
一入口眼睛就亮了,给程霖伸出大拇指:“垂钓短长,这个烤鱼做的也很棒!”
接着程霖就把用锡纸包包的罗非鱼全部都埋到了碳堆了。
如许的体例王振杰还真有点印象,可就是想不起来那里看到的。
程霖明天来这边的时候都七点多了,可天还是很敞亮,到八点多才俄然黑下来。
约莫又过了四五分钟,程霖就用木棍把鱼挑了出来。
他先把鱼来起来,用净水把腌制的调味料一洗,再次在上面抹上料酒酱油等。
方才一掀锡纸,王振杰就瞧见鱼皮就粘在锡纸上被剥了下来。
老李确切没闻到,方才那只是随口一说。
“呼!”一声,全数柴火都着了!
究竟证了然他是对了。
程霖洗好鱼,手上比较洁净,就不筹算弄脏了,如许的粗活累活就交给王振杰了。
“一层不敷,等一下你就晓得了!”
架好柴火,倒上点汽油,一燃烧!
抹好后,就把洗剥好的大蒜老姜辣椒等一股恼儿塞进了鱼肚里,然后用锡纸把鱼全部包了起来。
“饿……小霖子,省点用,都快给你用光了!”
把鱼腌制在这后他又去洗剥配料了。
“哈哈,那是当然!”
“哈哈,别夸我了,抢吧,等一下王哥就吃完咯!”