王宸道：“盐、鸡蛋清、水淀粉、干辣椒、花椒、姜末、葱花、蒜泥、料酒、白糖、酱油、醋、辣油各适当。”
刘佩萱道：“阿宸，这道宫保鸡丁是不是家常菜啊？”
王宸道：“是啊！青瓜不是最首要的，如果喜好胡萝卜，将青瓜改成胡萝卜，切成小颗粒，就是小丁，便可。”
宋怀柔道：“如果辣的，咋吃呢？”
王宸道：“炖豆腐，也不错！”
刘佩萱道：“另有青瓜丁。”
王宸道：“只如果厨艺高超的，一听‘适当’便知是咋回事。”
王宸道：“算了，待你会炒青菜时，再来问我吧！”
刘佩萱道：“瞧，柔儿家的姑姑但是有厨艺的哦！”
邢振宏道：“如果分歧口味，岂不是遭罪？”
王宸道：“对啊！内里街道旁的摊子有现成的油炸花生米。”
刘佩萱道：“那调料呢？”
邢振宏低头，往木钵中间一凑，将那块鸡骨吐到托盘里，道：“能吃洁净，就尽量吃洁净。”
刘佩萱道：“我会煮鸡蛋。”
刘佩萱道：“真的是半点也没华侈呢！”
王宸道：“我是晓得，不过，柔儿，你年纪还小，如何能舞动阿谁炒菜的大勺子呢？”
王宸道：“阿萱，我感觉你很喜好吃红烧肉呢！”
王宸道：“起首，这个宫保鸡丁的食材，得有鸡肉，花生米。”
宋怀柔道：“对哦，还是要要两三块尝尝吧！”
王宸道：“这……”
宋怀柔道：“就是包裹着食材，保存其水分，使其滑嫩，多是滑炒。”
王宸道：“如许说，也能够啊！”
王宸道：“是啊！”
王宸道：“嗯，那我会选别的素菜，比方炖冬瓜。”
邢振宏正挟着一块冬瓜，道：“明天的炖冬瓜有些鸡汤的味道。”
刘佩萱道：“那是我故乡的名菜。”
刘佩萱道：“还是有分歧的，有的是用酱油与糖，有的是用料酒代替酱油，另有的是加蒜头。”
王宸道：“辣味的菜肴很下饭啊！吃一块鸡丁，再扒两大口米饭。”
邢振宏将那块鸡骨送进嘴里，细细咀嚼。
刘佩萱道：“不过……说不定明天没这道宫保鸡丁呢！”
宋怀柔道：“有这个能够。”
王宸道：“归正就是大同小异。”
邢振宏道：“我想，这些鸡骨架，与那道宫保鸡丁很有渊源呢！”
刘佩萱道：“不消青瓜啊？”
王宸道：“好吧！嗯，虽说只是两三块，还是要吃完啊！”
宋怀柔道：“红烧，这类做法，是家常的做法。”
宋怀柔道：“那青瓜与胡萝卜都是配菜，是吧？”
刘佩萱道：“不愧是书院的大食堂，真的是物尽其用呢！”
刘佩萱道：“实在就是用米饭将辣味压下去咯！”
王宸道：“鸡骨架炖冬瓜，就有鸡汤的味道咯！”