宋怀柔道:“为何呢?”
绣姑姑道:“待你学会了整篇《品德经》,再说吧!”
宋怀柔道:“就是让本身和缓。”
宋怀柔道:“水鸭好吃!”
宋怀柔道:“顾名思义,就是生姜加红糖嘛!如何另有别的方剂呢?”
宋怀柔道:“药食同源。阿谁生姜用处甚广,不管是炒菜熬汤还是炖煮,得加姜片或者姜末调味。至于红糖,加水煮开,加一枚鸡蛋,便成了一道甘旨的糖水。”
宋怀柔道:“是啊!”
绣姑姑道:“实在,这个红糖姜汤还稀有个方剂。”
绣姑姑道:“就是滋阴补虚。”
宋怀柔道:“淡味与涩味也算是一种滋味啊?”
宋怀柔道:“另有炖汤呢!”
绣姑姑道:“嗯。凡是需求回暖的……就是某些寒症,如果喝一碗红糖姜汤,能够有效减缓症状。”
宋怀柔道:“哦,这个五味就是辛、甘、酸、苦、咸,是么?”
绣姑姑道:“待到你真正明白阴阳的含义,我再给你说说阿谁《黄帝内经》吧!”
宋怀柔道:“芡实健脾,薏米祛湿。”
宋怀柔道:“是啊!姑姑,为何你不选糕饼呢?”
宋怀柔道:“除了阿谁胡椒,另有葱白与紫苏,听着像是炒菜呢!特别是阿谁紫苏,仿佛是用来炒田螺的吧?”
绣姑姑道:“生姜加红糖是根基方剂,也是现成的方剂。”
宋怀柔道:“姑姑,之前你不是讲解过了么?”
宋怀柔道:“但是,只要酷寒时节,才气喝上一碗暖暖的红糖姜汤呢!”
绣姑姑道:“芡实薏米炖水鸭。”
绣姑姑道:“是啊!”
宋怀柔伸长脖颈,道:“姑姑,那是甚么汤啊?”
宋怀柔道:“姑姑,我们在书院也是这般说的啊!”
绣姑姑道:“没错!”
绣姑姑道:“阿谁红糖姜汤,不是只要在酷寒时节才会呈现。”
绣姑姑道:“既然想学会熬药汤,那得晓得药材的药性,比方,四气五味。”
宋怀柔道:“姑姑,你吃完了?”
绣姑姑道:“嗯,确切是便当。可我还是感觉,亲身下厨比较好啊!”说着,便掀起青花瓷盖子,道:“哦,这炖汤不错!”
宋怀柔道:“《品德经》中提及,人间万事万物皆有正反两面,有阴,便有阳。既然有滋阴,为何没‘滋阳’呢?”
绣姑姑道:“红糖姜汤首要感化就是辟寒。”
绣姑姑道:“养阴。”
绣姑姑道:“这个糕饼嘛,算是零嘴,平时解馋,还好。”