[116]路易十五（Louis XV，1710-1774），法国国王，1715年其曾祖父路易十四归天，指定由年仅五岁的他继任王位。到1774年归天，他一共统治法国59年，这段期间被称为路易十五期间。
[126]马赛（Marseilles），法国南部港口都会，因其靠近地中海的优胜位置，汗青上是法国最首要的港口，有商船通往天下各地。
[121]阿尔弗雷德・西斯莱（Alfred Sisley，1839-1899），英国人，出世和居住在法国，印象派风景画家。
[122]埃德加・德加（Edgar Degas，1834-1917），法国画家，印象派的奠定人之一。
[108]可颂面包（Croissant），一种新月形的黄油面包，表皮焦脆，内部柔嫩。欧蕾咖啡和可颂面包之于法国人，就像豆浆和油条之于中国人。
[147]蒙塞拉特岛（Montserrat）是一座巍峨的火山岛，属于加勒比海的背风群岛，是英国外洋属地。
[151]在19世纪末、20世纪初，很多欧洲人因为贫苦或者犯法，在本国待不下去今后，就会到各个港口都会寻觅前去南承平洋殖民地的机遇。英文内里有个单词专门指这些人，叫做beachcomber。
[118]伊阿古（Iago）是莎士比亚剧作《奥赛罗》（Othello）中的反角。
[136]提香一共画过两幅名为《下葬》（Entombment）的作品，一幅作于1520年，现藏巴黎卢浮宫；一幅受西班牙国王费利佩二世拜托，作于1559年，现藏马德里普拉多博物馆。
[120]《圣经・传道书1：2》：“凡事都是虚空。”
[114]梅第奇维纳斯（Venus de' Medici），也是一尊描画爱神阿芙洛狄特的古希腊大理石雕塑，详细出土时候不详，据信创作于公元前1世纪，全部雕塑无缺无缺，现藏佛罗伦萨乌菲兹画廊。
[112]请拜见注87。
[142]老彼得・布吕赫尔（Pieter Brueghel the Elder，1525-1569），荷兰画家，以风景画和描画农夫糊口场景著称。
[155]胃蛋白酶（pepsin）是一种消化性蛋白酶，其服从是将食品中的蛋白质分化成小的肽片段。胃蛋白酶药片用于医治消化不良。
[115]《教宗因诺森特十世》（Innocent X）是维拉斯凯兹在1650年创作的名画。因诺森特十世是罗马教皇，1644年至1655年在位。
[124]《草地上的午餐》（Le Déjeuner sur l'herbe）是马奈的成名作，创作于1862年至1863年，现藏巴黎奥赛博物馆。
[113]米洛维纳斯（Venus of Milo），也称米洛阿芙洛狄特（Aphrodite of Milo），是一尊古希腊大理石雕塑，高达203厘米，1820年出土时双臂已经缺失。遍及以为这尊雕塑缔造于公元前130年至公元前100年之间，是希腊神话中意味爱和斑斓的女神阿芙洛狄特（亦即罗马神话中的维纳斯）的雕像，现藏巴黎卢浮宫。
[143]第一批移居塔希提的中国人是苏格兰莳植园主威廉・斯图亚特（William Stewart）在香港招募的劳工，共1000名，在1865年到达本地。按照法属玻利尼亚当局的统计数据，在1910年之前，塔希提的中国人始终保持在400人摆布。1924年，香港和帕皮提之间开通了中转航路，从而有更多的中国人搬家那边。目前中国人约莫占到全部塔希提人丁的10%，并节制了大部分零售商店，乃至于本地人提到购物都是说“la chine”（去中国人那）。