周家阿奶闻声看畴昔,顿时气得心口发疼。
“哪儿就那么费事了?你说的是客岁罢?那还不是因着太冷了,怕天给冻坏,才特地放掉的,可就那也是收割完了才放水的。”
做出决定后,周家阿奶立马将仨儿子都唤到跟前。
香酥鱼排既是一道菜肴,也能够当作小零嘴,做法是真不难。杀鱼洗濯后,切成大小类似的鱼片,配上佐料腌制一段时候,再裹上面粉,抹上一层蛋液。有前提的话加一层橙色的面包糠会更棒,没这个前提单这般放入油锅里炸也不错。
万幸的是,周家阿奶见她病了,还道是这段光阴家里人都太累了,转头就精简了活儿,让大部分人都歇息,连督建屋子、运土都是轮番去的。
还真别说,哪怕没有番茄酱,周芸芸也极是喜好土豆那味儿,恰好周家刚收上来很多土豆,即便她可劲儿的祸害了好几日,也没见有任何减少。
当时的设法很简朴,周大囡威胁她,如果不给就直接将事情捅出来。因着事情是真的,她本身就心虚,自是惶恐不安的承诺下来,哪怕没凑齐周大囡点名要的东西,好歹凑了一部分出来。
该说不愧是姐妹俩吗?即便仅仅是堂姐妹而非亲姐妹,可这姐俩倒是默契得很,不但都占两份,竟然还都是左边啃一口右边啃一口的吃法!
黄金甚么的,一听就合适阿奶的审美。
“急啥?”周芸芸好笑的瞧了她一眼,“刚从油锅里捞出来的,竹签子烫手,先晾一会儿,再说我还没撒调料呢。”
得亏周家人多,阿奶一声令下,除了几个小的外,其别人全都忙起来,包含伯娘和堂嫂,也一并没得歇。
略一游移,周芸芸只挑了辣椒粉和孜然粉撒上去,心下惦记取转头还要将酱汁调出来,最好当然是能寻到番茄,她还是对峙以为土豆跟番茄才是绝配。
至于三囡,除了在做饭时帮着生火外,她还担当起了豢养全数家禽、牲口的任务。
在吃吃喝喝间,周家的新房终究造好了。
说着,周家阿奶还奇特的瞅了周芸芸一眼,不解的问道:“你客岁不还去地头送过饭吗?没瞧见?”
提及来这段光阴家里人真没少吃鱼,先前周芸芸也做过鱼排,可那会儿她是真没那么夸大的倒一斤油来炸,而清蒸红烧的鱼排再好吃,倒是没法跟油炸相提并论的。
因着内心头揣着事儿,加上周家这段光阴确切忙得不成开交,等好不轻易将几亩旱地里的土豆等物收成上来,周家大伯娘就病倒了。
周芸芸一面唤三囡去寻几根竹签子来,一面拿了颗土豆在上头切出螺旋状刀口。切了没几颗,竹签子就到了,周芸芸极是谙练的将已经切好的土豆用竹签子一一撑开,接着放到净水中浸泡着。
另有一点是周芸芸所不晓得的,本年的年景完整没有她设想中的那么好。客岁的寒冬到底还是影响到了地里的收成,就是不晓得是不是每家每户都如许。
二山和二河看得眼睛都绿了,新盖的屋子满是青砖大瓦房,气度得不得了。就算这会儿里头还是空荡荡的,也无毛病他们等候入住的那一天。特别是,再过不久他们就能娶上媳妇儿了!
跟周芸芸这类杞人忧天分歧的性子分歧,周家阿奶才不在乎这些。想也是,地头本来就是凹凸不平的,没有螃蟹也有蛇鼠虫蚁,锋利的小石子也不在少数,更不提吸人血的水蛭了,螃蟹真默算不上啥。
偏生三囡完整没有体味到阿奶此时憋屈的表情,目睹到了嘴边的吃食竟然被夺了,顿时哇的一声哭出来,还边哭边控告:“阿奶坏!阿奶是个大好人!抢我好吃的,好人!那是阿姐给我的,是囡囡的!还给我!!”