而供他们歇脚谈天的茶馆，茶社也就应运而生，这些茶社常常请几个平话先生，大鼓艺人，说相声的在茶馆里演出节目，吸引客人喝茶，兼卖些瓜子花生，馄饨面条之类的干果小吃。
可谁知鲁二过分笨拙，几道菜做出来，和原版的味道大相庭径，与鼎香楼之前卖的菜比拟，并没有甚么合作力。
但是之前都是免费来听书，俄然要费钱买门票，恐怕会引发客人的不满，并且鼎香楼是酒楼，哪去酒楼用饭还得买票才气出来的，人家说是就来用饭的，不听书，你收不收票钱呢，以是，此法不成取。
最关头的是，点心不抗饿，一个客人一天下来，就是十几盘点心！可比做酒楼卖赚的多了，并且茶水的利润也很可观啊！
“店主笑的好瘆人！”
以是，马晋就筹算仿造原时空，把鼎香楼变成一个充满贩子气味的茶馆，台上他来讲书演出，客人们坐鄙人面，喝喝茶，聊谈天，听听书！
小瘦子看着马晋笑眯眯的脸，却忍不住打了一个寒噤。
没有甚么墨客大儒前来高谈雅步，只要浅显老百姓在这里听书喝茶吃点心。
早上有早茶，中午有午茶，早晨有夜茶。广东早茶喝的就是时候的滋味，很多人一天都泡在茶馆里，这就很合适马晋对鼎香楼的定位。
后院书房
因为体味广式早茶，马晋就想，能不能将它和北方的茶馆文明融会起来，打消鼎香楼的饭店买卖，主卖各种点心小吃，并且为了合适大乾朝的口味，马晋也不但拿出来广式点心，其他家数的糕点马晋也是晓得大抵做法的。
……
只是像甚么面食点心之类的，就没甚么生长了，浅显的饭店只能做一些浅显的包子馄饨面条汤圆，就是富朱紫家家里的厨子，也只是馅料多了几种，摒挡的更精美一些。
大乾王朝不是没有茶馆，可这些茶馆都是些文人骚人去谈天论雅的处所，浅显的百姓底子不会去找不安闲。
在马晋的平话的这么一大段时候里，客人们只是喝着一些茶水，鼎香楼对此几近没有任何红利。
而对包宝这个，实现本身赢利打算的关头人物，马晋的眼神也越来越驯良。
广东人说喝早茶，茶，只是个借口，更遍及的是享用广式点心的菜肴粥品，并且也不是只要早上才去！
通过这几天在店里平话，客人们的反应来看，马晋信赖，以大乾朝老百姓的精力糊口的匮乏，新改版的鼎香楼一呈现，必定流行北城的。
鼎香楼目前的红利，主如果是客人们在店里用餐的用度，此中大部分都是听马晋说完书以后的午餐和晚餐，而如许极大的华侈了鼎香楼最大的卖点，马晋的评书。
想着一大笔小钱钱，即将飞到本身的钱包里，马晋的脸上暴露了幸运的笑容。
前几天，马晋的心机一向放在吸引客人的来鼎香楼的身上，没偶然候考虑这些，现在鼎香楼已经座无虚席，马晋开端考虑如何在这是上面做文章，进步店里的红利。
提及广东早茶的来源，要追溯到清朝咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施粗陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚说话。厥后这类传统文明跟着广东经济的敏捷生长不但没有消逝的迹象，反而越来越成为广东人休闲糊口中一道亮丽的风景！
而这些在茶馆，茶社演出评书相声大鼓的艺人，渐渐生长，再加上一些梨园行的和玩杂耍的，厥后就构成了北都城特有的天桥文明。