赵三娘恰好把手上的猪头措置洁净，猎奇地问道：“为啥不能做阿谁卤水猪头肉？”
只见赵四娘将片下来的鱼肉去皮除刺，剁成鱼茸，放在盆中。然后顺着一个方向不竭搅拌，边搅拌边插手用各种作料和番薯粉调成的芡汁，直到鱼茸上劲，便挤成鱼丸，放入筹办好的温水盆中。
“外公，您放心，这些鱼我必然会好好做，把本钱给赚返来的。”赵四娘自傲道。
“好嘞！咱外孙女儿的本事我信！”姜老爷子点头笑道。
赵四娘见到姜氏和赵三娘对视一眼后同时暴露“不着调”的目光来，不觉得意。你们是不会明白宿世连根棒棒糖都没有收到过的剩女的表情的，这但是她的长相第一次获得别人的必定呀！人家历经两世才得了张好皮子轻易吗？有点不在状况是普通滴！
比及姜老爷子他们带着从船埠上买的鱼返来时，一口锅里还持续炖着猪头，另一只锅里的黄豆炖猪蹄已经被盛起，改炖起了大骨汤。姜氏她们也把番薯浆过滤好放到水缸里沉淀了。
好吧！赵四娘只得哀怨地去和两只猪头、十只猪爪以及三条猪尾巴去做密切打仗了。
“四娘，这鱼丸看上去是挺都雅，可它内里加了番薯粉，这能好吃吗？”姜氏想到番薯的味道搭配上鱼的味道，如何想如何感觉奇特。
姜氏轻斥道：“我还当是出了啥大事儿呢！这有啥，吃啥还不都一样！”
之前赵四娘说要做豆腐，固然豆腐的做法是不传之秘，可大师都见过豆腐长甚么模样，也没有太多猎奇。可鱼丸就不一样了，特别是姜家人打了一辈子鱼，还没传闻过鱼也能够做成丸子呢！一个个都感觉别致得不得了。是以小小的灶间里，一时候围满了人。
“娘，好不好吃的，待会你尝尝不就晓得了？”赵四娘笑道。接着又提示姜氏她们道：“时候不早了，我们快点筹办晚餐吧！”
“咋的啦！这鱼丸有啥题目吗？”姜氏她们异口同声地问道。乡里人都实诚，承诺了人家的事儿就必然会做到。她们听到赵四娘大喊不好，觉得鱼丸这事儿出了甚么忽略，都严峻起来。
方才煮鱼丸的那口锅现在空着，姜氏便蒸起了窝窝头。
因而赵四娘她们把不相干的人都赶了出去，开端忙活起来。
世人高高提起的心这才放下，都感觉赵四娘大惊小怪。
赵四娘见大伙儿齐刷刷地看向她，不美意义地说：“娘，本来想做卤水猪头肉给你吃的，现在只能给你做白水猪头肉啦！”
赵四娘则揭开炖着猪头肉的锅，见已经炖得差未几了，就将猪头肉盛起，本身则将猪头肉片成薄片。
“外公，这么多鱼真的只要十文钱？”赵四娘只觉不成思议。