不过最悲催的还是赵三娘，固然她已经做了心机筹办，可当五副猪下水摆在她面前时，她的嘴角还是忍不住抽搐起来。
本来赵四娘是只想买肚肺的，一副猪下水肉铺老板开价四文钱，赵四娘砍到三文钱，又问能不能不要猪大肠，两副给五文钱，成果老板死活不肯。要晓得肉铺里的猪下水是用来做添头的，很少有人会掏钱买，这中间最难送出去的就是猪大肠了。现在好不轻易有人情愿掏钱买，还不从速把猪大肠给卖出去。无法的赵四娘只得把猪大肠也拿了返来。
在听完赵四娘讲授好措置猪下水的体例后，姜氏和姜月娥终究明白赵三娘为啥会暴露这副欲哭无泪的神采了。
“我们四娘做的豆腐脑当然好吃了，你爹我这辈子就没吃过这么好吃的东西！”赵永忠忙安抚女儿道。
赵四娘好生歉疚，一脸朴拙地说道：“二姐，对不住，我应当说清楚这猪大肠有多难洗的！”
“四娘，你做的豆腐脑咱当然会卖，不过也能够同时卖豆腐呀！”赵三郎劝道。
“娘，哪能劳累您呢？归正我们几个要去磨番薯，趁便就把豆子给磨了呗！”姜氏忙道。
因而赵四娘一边考虑着，一边拿着做豆腐剩下的豆渣，开端无认识地搓洗起了猪肚。
有赚头！世民气中一片雀跃。
姜月娥见状忙按住她，轻声道：“四娘，你再睡会儿。”
“没事儿，开端有点难洗，洗着洗着就风俗了。”赵三娘边说边朝赵四娘笑了笑，只是这笑要多勉强有多勉强。
看到赵四娘一脸歉疚，赵三娘反而感到很不美意义，心想，是我主动要去洗猪大肠的，又不是小妹逼我去的，本身不该迁怒小妹的。
比及赵四娘回过神来，赵三娘已经走了好久了。
一旁的赵四娘听了，神采庞大地看向赵三娘，暗道：姐，你肯定吗？明天的猪下水里可有猪大肠呀！
赵四娘见到赵三娘这比哭丢脸的笑容，不由一怔，随即一脸正色道：“二姐，明天我会把你洗的大肠，做得很好很好吃的。”
“三娘啊，你别担忧，我们一起洗！”姜月娥好不轻易憋住笑，一本端庄地安抚道。
又过了好久好久，久到姜氏和姜月娥把猪肺都洗好返来了，赵三娘才端着盆洗得干清干净的猪大肠返来了，还是是黑着一张不能再黑的脸，把盆子丢给了赵四娘，只不过这回连话都懒得说了。
本来洗猪肚和猪肠要用白面和盐醋的，可白面的代价太高，赵四娘实在是舍不得再用它，也怕被家里人晓得了后遭到攻讦，因而想找一个便宜的替代品。这不早上去磨豆浆的时候，赵四娘俄然想起来，宿世听人提及过猪肚和猪肠能够用豆渣搓洗，就把豆渣留了下来，实际证明结果确切不错。
这不赵四娘刚回姜家，屁股还没捂热，就被抓到灶间帮手了。自从赵四娘露了一手后，大师都感觉下厨这类活计缺她不成。
世人听了，都暴露佩服的神采。要晓得，这豆腐可不是随便谁都会做的，那但是人家豆腐坊的不传之秘!
“四娘，这豆腐脑你会做，那豆腐会做不？”赵三郎问道。
“是嫩豆腐没错，不过四娘说这叫豆腐脑。这但是四娘起了大早，拿着昨儿早晨泡好的黄豆，跑到村里的石磨那儿磨了豆浆，现做的。”杨氏赞道。
一旁的赵三娘见小妹不断地繁忙着，内心非常过意不去，也想帮着做点啥。她见猪肺被姜氏和姜月娥拿出去洗了，猪肚正被赵四娘搓洗着，便冷静拿了一个盆装起猪大肠，遵循赵四娘方才说的，带着豆渣去了河边洗濯。