这小女孩恰是这家寡居的女仆人曹氏的独女，姓余，名亦珍，乳名珍姐儿。
亦珍蹭了蹭母亲的手心，这才从床榻前起家，“母亲在家，好好歇息，我这就出门去了。”
推着独轮车的老丈从速停下脚步，“蜜斯，莫奔。但是太太有甚么事叮咛老奴的？”
汤妈妈责怪地轻瞪，“蜜斯这说的甚么话？老婆子那里能笑话蜜斯？这类生灶烧火的事，还是交给老婆子罢。”
但是老先生的一手草誊写得是跌宕怪伟，引得很多文人学子以及好字之人前来求字，乃至长跪在庆云山庄门前，只为向他白叟家请教一二的。
这乌梅是用旧年蒲月里采的，将熟未熟，比杏子略大的青梅，以百草烟熏得的。本年的新梅还未得，亦珍筹算过两日就去县外的梅子林看看。
夜色悄悄退去，天蒙蒙亮的时候，松江府垂垂从夜晚的甜睡中醒来。
亦珍感觉此事可行，遂谨慎翼翼地，趁在母亲床前，服侍她吃药的间隙，把本身的筹算，同曹氏略略提了提。
又以手背熨一熨女儿嫩豆腐似的脸颊，“去罢，免得赶不上，又要等明天了。”
怎推测了松江，才现姨表舅一家早已是人去楼空，传闻是女儿嫁了泉州一个富商，举家迁往泉州去了。
但是家里这点积储，买了宅院，便也所剩无几，迟早有坐吃山空的一天。曹氏同老仆一家筹议再三，最后决定每天由曹氏先在内宅做好了茶水和茶果，然后由老汤头在谷阳桥桥头支个茶水摊，卖茶水滴心，挣点过日子钱。
曹氏二十岁上没了丈夫，当时女儿亦珍只得三岁。曹氏夫家早没了人，娘家只剩几个八竿子打不着的远亲，她们孤儿寡母，家中三两个老仆，一点积储，如何能在寸土寸金的都城安身？曹氏思来想去，感觉不是悠长之计，遂变卖了在京郊的小宅院，带着女儿亦珍，同不肯拜别的老仆一家，千里迢迢往松江府投奔姨表舅亲而来。
汤妈妈从速在围裙上抹了抹手，另取了一柄汤勺，舀了一勺酸梅汤喝，随后迭声奖饰：“蜜斯熬的酸梅汤，已深得夫人真传，酸甜适口，待晾凉了，定会更加好喝。”
老先生不得以，最后收了几弟子，停止指导教诲。是以每日凌晨，总能瞥见几个年青墨客，道袍广袖，头戴唐巾，脚踩丹舄，轻摇折扇，身后跟着书童，悠然从谷阳桥上颠末。
亦珍得了母亲曹氏应许，一晚都没睡结壮，天蒙蒙亮便起来了，轻手重脚地下了地，本身到后院的井里，提了半桶水上来。
亦珍分拣完了大枣，走到灶边，揭开镬盖看了一眼，见里头的乌梅肉同冰糖已经熬得化开来，一镬子水已经烧得只剩大半，显得非常浓稠，这才舀了一勺倒进小碗里，试了试味道，又号召汤家的，“汤妈妈，你来尝尝看，味道和母亲做的酸梅汤像不像？”
亦珍洗洁净乌梅，将乌梅都对半剖开，才方下到镬子里，另加了冰糖，筹算开端熬制酸梅汤，老汤头家的也已经起家，到后院来打水。瞥见她坐在小杌子上守着灶台，汤妈妈一惊：“蜜斯怎的不把老婆子唤醒？”
老丈一愣，他身边的老妇连连摆手，“珍姐儿，这如何使得？使不得！使不得！怎能叫蜜斯去抛头露面……”
彼时亦珍年幼，只会跟在母亲曹氏身后，仿照母亲的模样，重新奇果子里将个头小，卖相略次一等的挑出来，放在一边，不时还会得偷吃一两个果子。
亦珍有自知之明。她这是第一次熬酸梅汤，统统全凭影象，手上工夫倒是极陌生的。