姜江浩方才说完，阿七和十三便开端做起了萝卜炖牛肉的筹办，这道菜需求火候，以是遵循姜江浩的打算，那便是提早做好放在一边备用，临上桌前加热到合适的温度便可，以免到了下午手忙脚乱的再出甚么忽略。
这一老一少的互动反倒让姜江浩不由莞尔，你们记好了又有甚么用？那些配料你们找的齐吗？！
“有，我们先把萝卜炖牛肉给做上，以后再做个红烧肉、炝炒罗卜丝、鱼香肉丝、再来个棒骨萝卜汤，主食就做萝卜牛肉饺子、小食就用香煎萝卜糕、油渣萝卜咸食，开胃菜就用方才的腌萝卜条，至于喝的就用明天说好的萝卜蜂蜜水就好了。如何样？”
东西筹办齐备后，在锅里坐水，锅中的水烧开以后，将切好的牛肉放到锅中焯去血水，而后捞出再过一遍凉水，冲刷洁净后备用。
并且这道菜里除了首要的牛肉外，另有大量的萝卜和少量的生姜，常言道‘冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方！’这一道菜里有这两样赛人参的东西，营养方面那必定是不消多说的！
哎，看模样不能用中号盘子装了，只能用小号盘子做一个开胃小食了。
“大哥，这个萝卜便条怡园里还多吗？”
阿七和十三两个以眼神作为相同交换的路子，终究皆是放心大胆的点了点头，怪不得这几天见大嫂在家里一脸的淡定，本来她早就猜到了姜大哥的做法，真不愧是伉俪两个啊，这个也不晓得算不算是心有灵犀一点通？！
以后再锅中放入适当的牛油，将牛油烧至五成热时，顺次放入姜片、葱段和红干椒爆出香味，再放入牛肉翻炒变色，而后再调入适当的酱油和料酒翻炒均匀，以后往锅中添入温水，水量以没过牛肉为好，以后放入八角，改大火煮开后，改成中小火炖煮三刻钟摆布。
而一旁的内侍早就看傻了眼，因为他们不晓得姜江浩往锅里丢的红的绿的究竟是些甚么东西，他们只是晓得这东西对于调味方面有着很大的帮忙，但是实在也没见过这些不晓得那里来的质料。
接着就是详细的细节制作了，实在萝卜炖牛肉做起来并不庞大，只要掌控好火候和调味料增加的迟早，那便没甚么太大的题目了。
为了这道萝卜炖牛肉，姜江浩在食材挑选的时候，特地挑选了牛肉的牛腩部位，因为牛腩部位连肥油带肉另有筋，吃起来有嚼劲不说，味道和口感还非常的丰富。
姜江浩转头，看着身后亦步亦趋的阿七和十三，恐怕他们两个健忘了甚么似得。
“姜大哥，我来吧！”
阿七和十三一边考虑着，两个内侍也在一旁伸着指头数着菜，四个主菜，一道主食，一个汤，两道小食，一个开胃菜，一种饮品，加起来也不算寒酸，只是他们始终想不明白，为甚么这小我做来做去都要用萝卜，不都说萝卜太贱，上不得席面吗？如何这位竟然将萝卜拿来做大菜了？！
姜江浩点点头，接着又往坛子里瞄了一眼，不得不平气，两只馋猫的嘴巴倒是挺快的。
“晓得了！”十三才刚点了点头，就听到中间的老内侍揪着小内侍问：“你记细心了没？！记细心了没？！”
十三看着仅剩下未几的萝卜条，无法的留着口水，仿佛罐子里本来就没有多少，这让他跟阿七又吃了一些后便更显的希少了。
趁着牛腩还在炖煮，姜江浩就又拿过来了几根萝卜，将萝卜切成薄片儿以后全数放在一口大锅里，然后加水没过萝卜以后就开端放在那边煮。