胡当家剥了个虾沾了料汁吃了, 说道:“甚么题目, 你说。”
“是啊,要弄也只能弄些轻易保存的。”另一个当家的说道。
余清泽笑着拿起酒杯, 隔空跟廖当家的碰了下杯然后喝了, 这才重新坐下来。
一个当家说道:“你说这么好赚的模样,并且那些东西听起来就很好吃的模样,能不心动吗?”
余清泽点头,道:“精力不敷,我现在小吃店管事的伴计也是培养了好久的,并且信得过;现在饭店这边,还没能培养出门徒来,实在不敷精力再去开个店。归副本身一小我是顾不过来的,除非找人来合作。”
廖当家一下顿住了,这个题目,也是很实际。弄了返来,老是要卖出去的。
“如许啊……”余清泽堕入了深思。
余清泽一看,眼睛一亮,问道:“几位有兴趣?”
“我想专门弄艘船让人去给我从各地带一些桐山没有的食材或者新作物返来,还能够给我弄面粉和质料返来,您看是否可行?养一艘商船的用度约莫是多少?”余清泽直接问道。
看着廖当家喝得面不改色的,余清泽心下佩服不已,也很光荣,幸亏这里是当代,只要白酒, 没有啤酒,不然像廖当家那样喝, 非出事不成。
“做阿谁,阿谁,铁板烧,很庞大吗?”赵少爷问道。
并且颠末之前的涨价事件,余清泽也深深感觉本身把握质料来源是多么首要。他本身是绝对养不起一艘商船的,这个他早就清楚,但是胡家有啊,如果能跟胡家合作,那就便利了。
“就是。余老板,你就说你是不是用心的吧?”
“胡当家,您对船运熟谙,我对这方面不太体味, 有些题目想就教一下您。”
胡当产业真地思虑了一下,问余清泽道:“你筹办用甚么体例让大师爱上吃海鲜?”
余清泽喝了口茶,看着几个当家的神采,感受还要加一把火,便放下茶杯,又道:“这类吃食不受季候影响,那些食品都能够直接用竹签插着吃,没有桌椅也没干系,边走边吃都没题目。我们桐山行商这么多,百姓这么多,客人绝对多。”
“并且,本年以来,我们村有个兄弟在跑船,我请他从南边和北边他们去的处所给我带些新奇的东西返来,之前卖的榴莲番石榴,现在的鲍鱼和鱿鱼,都是他带返来的。我店里那两盆番柿,另有家里现在种的地蛋,也都是他带返来的,也是很好的东西。”
廖当家在一旁闻声了,问道:“如何,余老板想弄艘船玩玩?”
赵少爷立马拍掌道:“这个能够。你甚么时候教,我让我家厨子立马过来学。”
余清泽内心模糊有个猜想,但他还是吃惊地问道:“为甚么?”
“这你做的菜啊, 不爱吃的都变得爱吃了。”胡当家的笑着给余清泽倒了杯酒,然后又说道:“老廖可等你好久了。”
闻言,余清泽回神,笑了一下,说道:“不是,前阵子不是颠末面粉和海鲜涨价嘛,我就想着本身弄原质料,不然老是受制于人,万一哪天又呈现一个李孝仁王孝仁的,那就很被动。”
“余老板, 来来来, 你来得恰好, 刚才我们还说你又跑了, 老胡, 快给他满上。”廖当家见余清泽出去便开端嚷起来。
一个当家的说道:“很多吃的不易保存,别说运返来,放几天就坏了,这也是没体例的事。”
赵少爷也点头道:“说得也是,就是不会做,做不好。平常我家厨子买归去的,我这么爱吃的人,都感觉味道不好,别说那些本来对海鲜便可有可无的了。”