“那就再雇一辆车，让五个庄丁轮番去城里送菜，这一季蔬菜卖完，给他们放大假，发红包。”肖遥乐呵呵地说
六月里，地里的麦子已经全数收完，水稻的插秧时候也到了。全村的人都来看插秧，水稻一向是在南边莳植的，北方还没有人种过，以是大师都很希奇，肖瑶和小翠也全程看了插秧，说实话不管是宿世还是此生，肖瑶都是第一次看人种水稻，内心也很新奇。不过她一点也不敢透暴露来，还要按从书上看来的体例，指导农户把秧苗留好间隙，尽量密植。
试做一胜利，肖瑶立即写了制作体例，连一罐辣椒酱一起，让送菜的车给秋生捎畴昔，让他交给孙老板。孙老板早已让秋生给本身捎信来讲，别的酒楼都已开端买新菜，学会新菜的做法，本身酒楼已毫无上风，但愿肖瑶再给他一个秘方。
肖瑶找来刘管事，问他地里的菜另有多少，刘管事说已经未几了，最多再送十天，肖瑶猛地想到留种子的事，从速和刘管事到地里去看，每样菜找长的最好的地块留足了种子，让刘管事给庄丁和农户说不管如何不能动那些菜，这才放心的归去了。
用辣椒酱打底做出的辣子鸡公然味道不一样了，啤酒她用乡村便宜的白酒代替，为了去腥味，鸡块先在放了白酒，姜和花椒的水中泡三个小时，沥干水分再炒。辣子，葱，姜，蒜的料放足，特别是蒜粒，快出锅时再放，她的辣子鸡还没出锅，已经香味四溢。一向不吃辣的小翠，馋的很想尝一块，肖瑶给她夹了一块，她一边辣的直哈气，一边对峙要吃。
肖瑶歇了一早晨，第二天就开端试做新菜，她想起宿世夏季的早晨，夜市上卖的最火的菜之一辣子鸡。其他烤肉，麻辣烤鱼之类在当代明显分歧适。
因为急用，本来宿世都用长红的辣椒做酱，现在肖遥让她们直接用绿辣椒就开端做了。她估摸着刚开端孙老板用货量不大，肖遥只让她们做了二十几罐。
肖瑶收罗了秋月和她父母嫂子的定见，安排秋月的父亲王伯在前面铺子里称秤卖菜，母亲和嫂子在厨房里给铺子里的人和送菜来的车夫们做饭，烧水喝。至于秋月，临时没有甚么活合适她干，又不忍心让方才一家团聚的她跟本身去农庄，让她先跟她哥哥学认字和算账，承诺很快就安排活给她。秋月一家晓得肖瑶在照顾他们，都很感激。
因为酱还没腌好，肖瑶不得不写信报歉，让他再等三天。肖瑶算了一下，如果一罐三斤的酱卖二百五十文，比卖鲜辣椒赚很多一倍还多。内心策画，只要食仙阁将辣子鸡这个菜打着名誉，等辣椒长红了，能够多做点辣酱，辣椒干能够少晒一点。
小翠这些天欢畅的连做梦都会笑醒，每天都有那么多的钱送返来，开端她还一遍遍数，厥后数都数不过来了，和蜜斯一起点清每天的支出就放进大木箱子。她这一辈子都没见过这么多的钱，内心对自家蜜斯真是佩服的五体投地，怨不得蜜斯不肯在王府待呢，她有这么大的挣钱本领，还怕过不上王府那样的好糊口？
看着买卖已经走上正轨，肖瑶带着小翠坐一大早送菜的车，回农庄了，秋月闹着要跟肖瑶一起走，肖瑶好说歹说才没让她跟来。
安排好辣椒的事，固然已到麦收大忙时候，肖瑶和刘管事的大部分重视力还是放在水稻的事上，稻秧已经育好，苗出的又齐又壮，两家种水稻的，看种菜的获得了大歉收，对种水稻也充满了信心，早早的就收了麦子，开端给地注水施肥，每天都经心折侍那十亩地，但愿也能获得个大歉收。