“哎哎哎…嘿嘿,小兄弟,你这是干甚么?”
伸手拿过一旁的不锈钢盆,将红油炝拌过的洋葱丝垫在盘底,炸好的草鱼平趴在上面,至于其他的辅料,别离被摆放整齐的围着草鱼铺垫开来。
“谢了,干脆明天也没甚么事,就在这里等等好了。”
王铭说着,伸手去端地锅上的烤鱼,而这番行动,也是大大的出乎了陆天峰的料想,使得陆天峰脸上闪现出一抹焦心时,没有过量的考虑,将王铭的行动拦了下来。
王铭低声呢喃着,接着,在地锅中间蹲了下来,从包里拿出洁净的公用筷子,伸手时,对着锅内的烤鱼夹了下去。
“好香,这味道,猎奇特,麻辣鲜香当中,仿佛另有一股描述不出来的味道。”
王铭开口说道,接着,眼睁睁的看着陆天峰来到地锅跟前,眼睛有了光彩时,吸了口鼻子,目光打量着面前的王铭。
“仿佛,少了一些青菜。”
“我感觉,这此中除了那一股麻辣鲜香的味道以外,那种浓香的味道,应当是小碗内里定量配置的粉状调味料披收回来的…只不过,现在的一些特别的异化型调味料,都是一脉相传,外人想要获得精确的配方,并不轻易。”
“陆教员好久不见,我来考技师的,恰好你不在,就先在这里做点吃的…毕竟等人也要填饱肚子对吧。”
将锅内的热油倒入一旁的油古子当中,顺手将土豆条倒入油内烹炸,炒锅上火,插手麻椒和干辣椒段爆香,接着,插手切好的葱姜和蒜片,炒制半晌,注入三勺净水,地炉火焰升腾,快速的烧开来以后,插手少量的食用盐,鸡精以后,小碗中调配好的烤鱼料也被插手此中,搅拌均匀以后,一股麻辣鲜香的味道,稠浊着如同香辛料经太小火炙烤普通的浓烈香味,逐步的满盈开来。
“谁在内里,考核技师么?出来…嗯?嗅嗅…”