炒锅上火，注入少量的底油，接着，将切好的姜米放入此中煸炒，接着，烹入少量的料酒，食用醋以及酱油，煸炒之下，插手少量的净水，将油鲜敞亮的大明虾放了出来，旋即插手少量的食用盐以及白糖，胡椒粉，开端换做小火烹制。
“明天我为了一道菜的利润将其端上去，明天的话，我能够就会落空一个门客…对于悠长的生长来讲，得不偿失。”
跟着菜肴的越来越多，林飞部下的速率也晋升了起来，而王铭略一游移，再度凑了上去。
王铭的目光从手腕上收回，内里的客桌以及坐满，现在方才到了一点，处于长久饱和期的刹时，厨房也都略微余暇了下来，而就在这时候，他的手机响了起来。
“用手勺悄悄的挤压一下大明虾的头部，其内的油脂部分，会闪现出红色的油脂，香味更浓，并且，汤汁的色彩也会更加红亮。”
“汁芡和色彩掌控的都非常不错，找你，真是一个明智的挑选，也是…最好的挑选。”
油菜被摆放在盘子两侧，中间的位置，则是被六只通体浅黄色汁液包裹的鲍鱼整齐的摆列着。
林飞笑了笑，目光从锅内的菜肴上收回，轻声的开口说道，跟着他的声音落下，王铭表示附和，对于林飞的爱好，无形中也多了一些，跟明白人讲授这些，无疑省去了他大量的时候。
“标致。”
明虾入锅，跟着与热油打仗，收回嗤拉的声响，接着，通体变成了火红之色，跟着其周身的油花逐步缩小，林飞手中的漏勺谙练的将其打捞了出来，接着，将锅内的热油倒入了油古子当中，这纯熟的行动以及对于明虾烹炸的火候掌控，使得一旁的王铭悄悄的点了点头。
“恩？真短长…做了这么久这道菜，也没想到另有这么一个隐蔽的诀窍。”
抓锅的手腕悄悄的摆动着，其内的汤汁冒着吝啬泡，咕嘟嘟的溢散着香味，不管是汤汁的色彩还是香味，都使得王铭点了点头，对于林飞的厨艺，也有了承认。
王铭站在三号炒锅以后，余暇下来之余，却也没有放松，不时的会小声的跟林飞说上几句，至于身边的两口炒锅，也都会抽暇指导两句，而面对王铭的点评以及指导，几人也都脸上充满着镇静，仿佛能够获得王铭的指导，是一件非常幸运的事情。
“你现在有空么？”