一号调度台的位置，柳辉神采前所未有的凝重，这一道菜关乎着他可否在最后一项交换比试当中找回一些庄严，是以，他几近打起了十二分的精力，双眼紧紧的盯着电饼铛内银鳕鱼的窜改，以求将这一道菜的，做出最高的水准。
“不错，是个有潜力的小家伙，这一道菜改进的非常不错，今后再接再厉，但愿你能在厨道的生长上面更上一层楼。”美食家再度说道，使得柳辉脸上闪现出一抹笑意之时，再度的点了点头。
间隔一号台的位置，也都大多的目光望来，低声群情之时，轻微的扳谈声也是不竭响彻而起。
坐在首位的美食家脸上带着浓烈的等候之色，漱了漱口以后，开端享用面前这激烈刺激着味蕾的美食，手中的筷子探出时，将此中的一只鲍鱼夹了起来，色彩浅黄的鲍鱼披发着热气，美食家悄悄吹了吹以后，将其放在嘴边，悄悄一口咬下，一股浓烈到了顶点的汤汁味道，使得他面前突然一亮。
“好香啊，这是甚么味道？感受有些稠浊，可却奇香非常，口水都要流下来了。”
“小家伙，这一道菜，应当是你们胶东一脉的名菜，杞汁银鳕鱼吧？不过，仿佛颠末端一些改进。”首位的美食家有些回味的开口说道，而跟着他的声音落下，柳辉则是点了点头。
裁判席上，跟着柳辉手中的银鳕鱼被端上桌，不管是美食家亦或者烹调协会的初级西席，都将目光投了过来，被这异化的香味刺激着味蕾了好久，现在看着面前披发着鲜香味道的银鳕鱼，不由的食指大动。
“仿佛是二号王铭身前的沙煲内流窜出来的，你看沙煲上的两个出气孔，不竭的对着内里喷着气流，应当是那边面原质料的香味。”
“这一道菜，出骄傲汉全席，也是满汉全席当中的首菜，而它的名字，我想在坐的大师都应当听过。”王铭再度开口说道，而跟着他的声音落下，美食家微微一怔，接着，脸上的神采突然一变之时，几近是脱口而出。
“小家伙，这道菜的味道，我是已经不晓得如何描述了，能够说，是我从业这么多年以来，咀嚼到的最绝佳的甘旨了。”美食家感慨的说道，而王铭则是笑着点了点头。
“菜肴略微有些庞大，久等了。”王铭开口说道，接着，在几人美意的笑容之下，将沙煲上方的盖子揭了开来。
足有近乎二十种的高中档原质料会聚在一起，想要使得此中的原质料不失各自的本味，却又要让内部的汤汁浓烈鲜香，需求对原质料的质地非常体味，且不能使得任何一种火大，对于厨师的操控性有着极其严格的要求。
沙煲最大的长处，便是能够在火焰封闭之掉队行菜肴的持续加温，也正因为如此，在将其放在了裁判席位上方之时，沙煲上的两道出气孔还是孜孜不倦的喷着红色的气流，一股股香味满盈之间，使得这一方小地区内的味道，极度的浓烈起来。
就在世人眼巴巴的期盼之下，柳辉火线的电饼铛内，披发着暗香的银鳕鱼被取了出来，炒锅上火，放入少量底油，接着，将剁碎的枸杞放入其内炒香，红亮的色彩，顿时披收回阵阵独特的香味，接着，柳辉谨慎的插手少量的辣妹子，煸炒以后，插手少量的高汤，跟着锅内鲜红的汤汁沸腾当中，勾入少量的芡汁，使得鲜红的汤汁略微有了浓稠，亮光溢散之下，将火焰封闭了去。
而精研了好久当朝一品锅的王铭，却有着一些信心，能够将这满汉全席当中的首菜，完成的复原下来，现在那乌黑如墨的眸子紧紧的盯着面前的沙煲，时而看看时候，时而悄悄嗅嗅，以此来停止辩白。